全球最大連鎖咖啡店「星巴克」（Starbucks）的CEO尼科爾（Brian Niccol）新官上任，面對通貨膨脹、顧客削減開支問題，全球銷售額在7月至9月期間下降了7%。其中，中國的銷售額下降幅度更為顯著，達到14%，反映出當地經濟低迷。尼科爾承諾將簡化該咖啡連鎖店「過於複雜的菜單」，以努力吸引顧客並提升下滑的銷售額。另外，公司需要進行「根本性的變革」，並將審查價格策略。
在星巴克消費，對許多小資族而言越來越吃力。圖片來源：Pexels
星巴克首席財務長透露，「儘管我們加大了投資力度，但仍無法扭轉客流量的下降趨勢」。為了改善疲軟的銷售，尼科爾承諾將「回歸星巴克的本質」。「我們將簡化過於複雜的菜單，修正價格架構，並確保每位顧客每次光顧都認為星巴克值得。」他還補充道：「我們需要改進行動預點功能，以免它影響咖啡店的體驗。」
金融服務公司L&G的基金經理索梅爾表示，更便宜且簡化的菜單有助於加快服務速度。「在尖峰時段，排隊時間過長。如果簡化菜單，可能有助於提升顧客流動性。」
尼科爾曾擔任墨西哥食品連鎖店Chipotle的負責人，後被任命為星巴克的首席執行長。然而，他因計劃從位於加利福尼亞州紐波特海灘的家通勤1,000英里（約1,600公里）到西雅圖總部、並使用公司私人飛機而受到批評。批評者認為這與星巴克的環保立場相矛盾。
星巴克預計將於下周公布完整財報數據。該公司股價在周二下跌了4%，並因「業務現狀」暫停了對下一年的財務預測。
星巴克前任CEO納拉西姆汗任職1年半後被免職。他曾試圖通過更新菜單來重振業務，並在7月時表示，計劃增加如波霸飲料和配有香蒜醬的雞蛋三明治等新品，並加快門店的服務速度。然而，他於次月離職。
