加拿大人的「國民咖啡」Tim Hortons，正在經歷一場供應鏈大調整!
近日，Tim Hortons(簡稱 Tims)宣布，正在評估如何減少對美國供應商的依賴，轉向本土供應鏈，以應對可能到來的美加貿易戰升級。
Tims加拿大及美國區總裁 Axel Schwan在接受採訪時透露：「我們在加拿大餐廳使用的商品，絕大多數已經來自加拿大。」不過，他也承認，目前仍有部分物資從美國進口，例如某些包裝材料。
這一舉措的背後，是美國可能對進口商品加征高達25%關稅，而加拿大政府很可能採取報復性措施，導致 Tims及其加盟商面臨成本飆升的風險。Schwan表示：「我們已經做好準備，儘可能降低這一影響。」
Tims供應鏈大洗牌，哪些產品會受影響？
儘管 Schwan沒有透露具體哪些商品將轉向本地採購，但眾所周知，Tims的部分包裝、咖啡豆及其他食材此前均有來自美國的供應商。一旦美加貿易戰升級，加拿大市場上的 Tims產品，可能在口味、包裝，甚至價格上發生變化。
業內人士分析，這次調整可能影響：
咖啡豆供應鏈—— Tims一直在全球採購咖啡豆，但部分烘焙、加工可能涉及美國。
包裝材料——如咖啡杯、吸管、外帶袋等，部分此前依賴美國供應商。
食品原料——部分三明治、甜點等原材料可能來自美國。
Tims是否能迅速找到高質量的本地替代供應商，這一切還有待觀察。
Tims業績強勢反彈！
除了供應鏈調整，Tims最近在業績方面也傳來好消息。
總部位於多倫多的母公司 Restaurant Brands International(RBI)日前公布財報，2024年 Tims加拿大門店平均 EBITDA(稅息折舊及攤銷前利潤)達到30.5萬加元，比去年增長近9%!這意味著，Tims的加盟商們終於開始賺更多錢了。
但值得注意的是，2018年 Tims加盟店的平均 EBITDA曾高達32萬加元，也就是說，目前的盈利能力仍未完全恢復到巔峰水平。
過去幾年，Tims一直在努力提升加盟商利潤，包括：
推新菜單——近年推出的特色早餐、冷萃咖啡等深受歡迎。
提升食品質量——改進三明治、甜點等產品，贏回口碑。
加快服務速度——改進店內點單流程，減少排隊時間。
過去15個季度，Tims的客流量連續增長，2024年第四季度同店銷售額同比增長2.5%，全年增長3.9%。這表明，Tims的戰略調整正在奏效!
美加貿易戰陰雲籠罩，Tims如何應對？
隨著美國前總統川普再度威脅對加拿大商品加征關稅，越來越多加拿大企業不得不重新審視供應鏈，而Tims無疑是其中的標誌性品牌之一。
專家分析，如果關稅政策落地，Tims可能會：
全面轉向本地供應商，減少對美國的依賴。
調整產品定價，部分商品價格可能上漲。
優化物流模式，降低跨境運輸的成本壓力。
對於廣大加拿大消費者來說，這意味著未來去 Tims買咖啡，可能會看到更多本地元素，但價格是否會受到影響，還要看後續的供應鏈調整能否順利完成。
無論如何，這場「供應鏈風暴」，正在悄然改變加拿大人的日常生活。
