在該國某些地區，豬肉價格去年漲了70%。事實上，市場上任何東西的價格都在漲。由於這個國家的人習慣把錢存起來，價格上漲無疑使他們震驚。
「我們一個月就掙一兩千元，」一個購買東西的女人說，「現在什麼都漲，包括麵條、蔬菜和肉，都在漲。太貴了，我們買不起。」
20年的經濟增長意味著中國有一代人是在繁榮中長大的。但是現在，由於價格上漲，一些人發現他們吃不起肉了。
食品價格上漲讓中國購物者很鬱悶
「物價上漲的速度比工資上漲速度快多了，」另一個婦女說。
「比方說食用油吧，以前一瓶五六十元，現在漲到100了。工資不漲沒關係，但物價千萬別漲了。」
在櫃檯的另一邊，一個賣肉的正在擺弄一個漂亮的豬腿，但是他不知道誰會來買。「這很不好，」他說，「銷售量少了三分之一，很多老太太都在抱怨，她們現在全跑到超市去了，去看有沒有打折。」
上海渣打銀行的經濟學家史蒂芬・格林說：「當人們富起來時，他們吃的肉會更多。對農村來說，這意味著需求量增大了，但是在中國農村，好的土地並不多。真正需要的是強大的生產力，生產力強大才能跟上城市地區財富增加的速度，但是生產力並沒有提高。」中國城市的收入每年增加10%至15%，但農村地區根本跟上不。
回到城市裡，王娜（音）正在一個西式的北京超市裡購物。她是一個地產中間商，屬於正在增大的中產階級，但就連她也不得不省錢。「我希望我們的工資增長能跟上通貨膨脹的速度。那樣的話，我們就能繼續消費了。如果工資不漲而物價不斷上漲的話，我們就得餓死----或者光吃蔬菜。」
