往日隨處可見的「夫子廟叫化雞」突然銷聲匿跡,只剩一個攤位還有售。
夫子廟停賣「叫化雞」
在南京最熱鬧的地區夫子廟大市場內,原來隨便就可以看到的「叫化雞」已經不見蹤影。記者扮作需要購買「叫化雞」的客商分別找到這幾個賣過「叫化雞」的攤點詢問,被告知攤點以前所賣的「叫化雞」「貨源」均來自南京本地。
記者昨日在夫子廟看到,前段時間擺在專賣南京特產店門口的「夫子廟叫化雞」已經不見蹤影。
據一家桂花鴨特產店店員介紹,他們銷售的「叫化雞」大部分為「夫子廟」牌,是江寧一家工廠供應的,每隻賣二十五元人民幣,也有極少部分來自個體小作坊,那些雞的價格相對就便宜些,每隻只要十幾元錢,最多賣二十元人民幣。每個店一天能賣出十多隻「叫化雞」。
記者先後去了幾個曾賣過「叫化雞」的攤點詢問為什麼現在不賣了,攤主說,最近「因為上面檢查」,前幾天開始已經不讓賣了,但是,如果需要,生產廠家第二天就可以送貨。
在行人徒步區的一個出口處,記者發現了唯一一家仍在銷售的「夫子廟叫化雞」的南京特產店,而這個「叫化雞」並不是鹽水鴨店員所說的「夫子廟」牌,廠家註明為南京邁皋橋老街。店主說這個「叫化雞」是今天早晨廠家才送來的,價格是二十元一隻。店主還表示,他這裡「叫化雞」賣得挺不錯的,一天能賣出十幾隻。
於是,記者以欲大批訂貨為由,要到了廠方的電話。
接通廠方的手機,對方是一位自稱姓劉的先生,記者稱想訂購五百隻「叫化雞」,劉先生開價二十五元人民幣一隻,被記者以批量購買為由談到十六元人民幣一隻。劉先生說,他們自己專門有工廠,有衛生許可證,「這兩天中央下來人檢查,所以沒有賣了」,不過,他說,過兩天就可以賣了。
劉先生還說,他們一天最多可以生產兩百隻「叫化雞」,保存期限有二十八天。夫子廟地區攤點的「叫化雞」大都是他們廠里供應的。
負責夫子廟地區衛生檢疫的部門南京秦淮區衛生監督所,當提出想了解夫子廟地區最近為何大部分攤點停售「叫化雞」的具體原因,監督所辦公室的一位女士表示,他們這裡不回答任何問題。
南京軍區全面「禁雞」
另外,由於患者陸偉是南京軍區的已退休的正團職軍官,他的病情被確診後,他所服役的南京軍區亦高度重視。據悉,南京軍區已專門為此發了緊急通報,通報中提及患者患病原因疑為吃「叫化雞」所致。南京軍區機關已經召開緊急會議,要求把通報傳達到每一個人,特別提醒全體官兵不要吃雞。