原料：
調料：
鹽、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉。
做法：
1、將豆腐搗碎後加入豬肉末、培根碎拌勻，依次調入鹽、白糖、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、麵包糠攪拌均勻，
再取少許豆面加水調勻後倒入拌勻備用；
2、鍋中倒入適量油，待油溫5成熱時製成豆腐丸子下鍋炸至金黃即可。
特點：
色澤金黃，酥香爽口。
原料：
調料：
鹽、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉。
做法：
1、將豆腐搗碎後加入豬肉末、培根碎拌勻，依次調入鹽、白糖、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、麵包糠攪拌均勻，
再取少許豆面加水調勻後倒入拌勻備用；
2、鍋中倒入適量油，待油溫5成熱時製成豆腐丸子下鍋炸至金黃即可。
特點：
色澤金黃，酥香爽口。
阿波羅網責任編輯：李冬琪
來源：bbs.meishichina.com
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