由於今年全球糧食出口國遭受到異常氣候衝擊，全球主要糧食儲備連續第三年減少。本周，墨西哥、伊朗、阿爾及利亞、約旦等國已經開始大規模購買糧食，小麥價格比7月初上漲超過50%，玉米和大豆分別上漲約50%和20%。
聯合國糧農組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations）於8月9號警告，又一輪糧食危機或將爆發。專家預計，類似2007年糧價飆漲導致30多個國家發生民眾暴動及2009年高糧價推動北非內戰及中東起義社會動盪恐在醞釀中。
由於食品權重占中國CPI的33.8%，所以每輪國際糧食及食品漲價都會拉高中國CPI。2007年，中國糧食上漲6.3%，肉禽及其製品上漲31.7%，蛋上漲21.8%。2008年，中國食品價格上漲14.3%，糧食價格上漲7.0%。
2011 年，中國進口各類糧食超過6千萬噸，2012年上半年中國海關總署發布的數據顯示，中國糧食進口達4,085萬噸，同比增長41.2%，其中玉米進口 240.54萬噸，同比增長6535.2%，穀物及穀物粉進口191萬噸，同比增長283%。美國農業部預測2012年約80%中國大豆消費將依靠進口。
希望之聲國際廣播電台鄭念報導。