在香港逗留期間,也去看了那裡的個體菜場。拋開價格因素,和北京比,有幾個明顯的特點:其一、菜品賣相都很好,被收拾得乾乾淨淨;其二、個個都明碼標價,童叟無欺;其三、一條小街里有不少同類菜店,具有可競爭性。 不用走太近們就能看到各式明碼標牌。 菜的品相看上去很不錯。 菜的種類也很多。 在北京生活如果去社區小菜店買過菜,你就會知道這樣的攤檔如今那裡去找? 菜籃子來源的食品安全控制,取得了明顯的成效