加州洛杉磯縣勇敢釀酒廠（Bravery Brewing）的啤酒，在周邊地區的餐館、酒類商店、加油站、全食超市和Trader Joes都能找到，但酒廠的主要利潤來自於在品酒室享受啤酒的快樂顧客。而問題就是從這裡開始的。
現在紐約市都允許在餐館的室內用餐了，可是洛杉磯縣仍然是少數要求室外用餐的幾個縣之一。在陽光明媚的洛杉磯市區，室外用餐尚可接受，但在洛杉磯縣北部的高海拔沙漠中，無風的冬天，氣溫只有10度左右。
和全國各地的其他企業主一樣，酒廠的駐日艾弗里夫婦也曾因為大風摧毀室外帳篷，寒冷的天氣令顧客驟減，而苦苦掙扎。酒廠業主布萊恩·艾弗里（Brian Avery）告訴右翼媒體《聯邦黨人(The Federalist)》，酒廠在超級碗周日（2月7日）所遭受的屈辱，經歷的無能的執法，真是令人崩潰。
酒廠沒有電螢幕幕，就在超級碗周日安排了半天的外賣，讓顧客在比賽開始前能把新釀的啤酒帶回家。沒有顧客現場品酒，也就沒有花幾百美元僱傭食品卡車，這個是針對中共病毒推出的新政令。
不巧的是，洛杉磯縣的衛生檢查員查巴拉（Jatinder Chhabra）在酒廠外賣開始後，半個多小時就出現了，她還告知員工必須馬上關門，原因是沒有食品卡車。當酒廠員工提出這只是外賣，查巴拉說，這沒什麼區別。布萊恩回憶說，根據員工的說法，檢察員很"蠻橫"，很傲慢。
這名員工讓酒廠的主人布萊恩與查巴拉通了電話，布萊恩請檢察員查巴拉打電話給她的上司。過了20分鐘裡，檢察員的主管說，是檢察員弄錯了，啤酒廠和顧客是對的，可以繼續開業。但是查巴拉不滿意，讓現場唯一的員工必須複印出11份不同的表格，而這位員工當時還在接待顧客。
從錄影帶上可以看到，在等待員工搞出表格的間歇，查巴在貨架上翻找，到吧檯里東看看西看看，甚至在鏡頭下跳起舞來。
加州蘭開斯特市（Lancaster），北邊是莫哈韋沙漠，南邊是9000英尺高的聖蓋博山脈，從這裡到洛杉磯的市政廳有70英里的車程。然而這一切都沒有讓洛杉磯的監管者，停止讓這個安靜小鎮上的企業家們過上地獄般的生活。
勇敢釀酒廠也不是查巴拉檢察員當天的第一站。在檢查釀酒廠之前，查巴拉順便去了小偷和酒桶（Thief& Barrel）品酒室。
小偷和酒桶品酒室的管理合伙人芭芭拉·莫蘭（Barbara Moran）告訴《聯邦黨人》，「幾個月前有兩個檢查員也是沒有正確理解規定，我們花了45分鐘以上的時間試圖教育他們。他們沒有禮貌，也沒有興趣聽我們的話，反而警告我們，如果不遵守協議，就吊銷ABC執照。
莫蘭當時被允許繼續營業，但後來得知她會被寫進檢查報告，而且已經安排了回訪，這次回訪日期不是超級碗周日，而是情人節。原因是什麼呢？原來是莫蘭帳篷里張貼的中共病毒法規標誌不見了，政府因此讓莫蘭停業。在查巴拉撰寫的檢查報告中，一個字都沒有提到莫蘭曾經提交過中共病毒法規標誌的事實。
莫蘭說，在造訪"小偷和酒桶"之前，查巴拉還檢查了一英里半之外的羚羊谷酒廠（Antelope Valley Winery），那裡的主人也曾因檢察員對規則的錯誤理解，發生過令人沮喪的交流，幸運的是，企業還是被允許繼續營業。
莫蘭告訴《聯邦黨人》，"我們為了滿足所有的監管要求，需要不斷地保持警惕，產生的成本讓人疲憊不堪。"
艾弗里先生說，衛生檢查員"顯然不知道規則是什麼，這似乎成了一種趨勢。政府到底為什麼要派不明白規則的人出來執法？"
他繼續說道，"我們已經被州長和洛杉磯縣領導們下達的瘋狂任務、停工、重開業、停業等等折騰壞了。最瘋狂的任務是，有幾個月了，縣裡規定顧客需要提前24小時在啤酒廠進行預約。人們都是自發的去啤酒廠，這種規定實在是可笑的脫離現實。我打電話給洛杉磯縣監管部門的熟人，詢問是否可以取消24小時預約的規定。這個熟人告訴我，不要理會這項規定。"
莫蘭表示，"如果政府真的是在支持我們，想要幫助小企業，就不會在超級碗周日、情人節或其他顧客多的日子裡出現。我們打算讓顧客知道，事情會好起來的，我們能做到。結果這些檢察人員帶著他們的名牌，來到我們的營業場，這不是添亂嘛。"
艾弗里先生補充說，所有的條例和規則都是"只是破壞性的"，"我們只是一個小型的家族企業，一個啤酒廠，只是掙扎求存，洛杉磯縣不旦一點忙都不幫，反而添亂。"
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