一碗拉麵里,加入甜筒冰淇淋。
乍一看像是不小心手滑,把冰淇淋掉進拉麵碗裡。
這出人意料的搭配,感覺是又冷又熱,又甜又辣。
日本大阪一家拉麵店,於本月初推出了這款「冰淇淋味噌拉麵」,限期銷售至3月。
該店每3個月會推出一款限期銷售的餐品。
去年同一時期,店家也曾提供「甜辣味噌」口味。
當時,甜味部分是使用棉花糖。
而這次,就把棉花糖改成了冰淇淋。
拉麵店經理志水隆太透露,
在確定這款「冰淇淋味噌拉麵」時,他們試了多家便利店和超市的10多種冰淇淋,很多都覺得太過甜膩。
最後店裡覺得,一半香草、一半巧克力口味的冰淇淋,應該是最合適的。
於是就採用這種口味的冰淇淋,就像在咖哩中加入巧克力一樣,讓整體的味道變得更好。
當然,冰淇淋是會溶化在湯汁里,
而至於甜筒嘛,吸了湯水就變成醬紫了。
1月4日,「冰淇淋味噌拉麵」正式開始發售。
頭兩天,每天的銷量大概在30碗左右;
隨著在社交平台傳開話題後,
「冰淇淋味噌拉麵」每天的銷量猛增至約130碗。
那麼,這款拉麵嘗起來到底怎麼樣呢?
日本一位網友去點了這款拉麵,裡面除了肉和溏心蛋之外,果然少不了甜筒冰淇淋。
網友分享了用餐體驗:
「好吃到要飛起來了……
味噌拉麵里加入真的冰淇淋,終極的甜辣。」
對此,其他網友展開了討論:
「一個敢賣,一個敢點。」
「還以為是孩子把冰淇淋掉進拉麵里了,哈哈。」
「看起來好有衝擊力。」
「難以想像這個味道。」
「混在一起可能還不錯,不過冰淇淋和拉麵分開吃應該都好吃。」
拉麵里加入冰淇淋,這種搭配的手法,
或許就像是麻辣燙裡面加入奶粉,泡麵里放芝士。
有機會的話,你想嘗試一下嘛……