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天天點外賣,加熱的塑料盒有毒嗎?

飯點到了。

你打開外賣app,點了一份水煮魚。

不到30分鐘,一頓熱騰騰的午餐便送到了你手裡;如果不湊巧,臨時要趕個材料不能馬上吃,回頭帶盒子一叮,還是一頓香噴噴的飯菜。

但你想過沒,塑料做的外賣盒,真能裝這麼燙的食物嗎?外賣盒,到底能不能用來加熱飯菜?

如何判斷塑料的種類?

外賣容器安不安全,和它所使用的材料有關

如何知道它的材料呢?一個簡單的方法,就是看它的底部。

在許多塑料包裝的底部都可以看到一個三角標誌,裡面的數字是塑料的回收辨識碼,通過這個數字就可以知道該包裝使用的材質了。

這些塑料容器,不要加熱

日常生活中,我們會接觸到各種塑料盒:快餐盒、打包盒、蛋糕盒;有時候還會用塑膠袋、油紙袋裝食物。

我們來一一看看,這些包裝容器都用了哪些材料。

1.一次性快餐盒

這類容器,分盒身、盒蓋,兩者使用的材質往往不一樣。

盒身一般採用PP(聚丙烯),也就是可以加熱的5號塑料;盒蓋則是PS,不耐高溫,不能加熱。所以要熱飯的話,記得把蓋子拿下。

雖然PP材質可以加熱,但畢竟是一次性用品,應當注意避免長時間加熱多油的食物。

2.蛋糕盒

超市烘焙櫃檯常見的裝核桃酥、蛋卷、小蛋糕的透明塑料盒,一般是用1號塑料PET(聚對苯二甲酸乙二醇脂,俗稱「聚脂塑料」)。

各種碳酸飲料、礦泉水瓶,也是PET材質的。

PET不太耐熱,所以不適合裝太燙的食物,更不適合在微波爐里使用。

3.白色牛奶瓶

1.5L裝的鮮牛奶、*哈哈AD鈣奶、*子園……這些飲品不透明的包裝瓶,採用的是2號塑料HDPE。

▲這種不透明的飲料瓶是用HDPE材質。各種清潔劑的瓶——洗衣液、洗髮水、沐浴露等也是用的HDEP

如果買了這種材質裝的飲品,就不要帶瓶放微波爐加熱了,換個容器更安全。

4.紙餐具

現在很多外賣都會用紙袋、紙盒裝。

如果你摸一摸這類紙餐盒的裡面,會發現滑滑的——這是因為紙表面淋了一層塑料膜來滿足防水防油的需求。

膜的材質可能是PP,也可能是PE,或者其他,所以,這些餐具多耐熱,要看噴上去的是哪一種塑料。

但是目前這些紙餐具並沒有淋膜材質的信息標示出來,所以我們並不知道淋的是最耐熱的PP,還是不太耐熱的LDPE。

所以,最好還是不要直接盛裝食物加熱比較好。遇到外賣變冷的情況,建議換個容器加熱。

除了飯盒、紙袋,其他日常生活中常見塑料用品的材質、特性,我給大家總結在這張表格中了,一起來看看吧——

夏天到了,很多人都會備一個塑料大水壺。除了PC材質的之外,這種水壺還有其他材質的,比如PS(6號塑料)、Tritan(7號塑料)。

雖然後兩者都沒有雙酚A的擔心(這些產品一般會宣傳 BPA free,BPA就是雙酚A的英文縮寫),但是它們都不太耐熱。

大家買這類水壺的時候可以留意一下產品標籤上的說明,了解一下材質和正確的使用方法。

▲這個貨架上的塑料水壺有3種不同材質。

塑料製品已經是我們生活中不可缺少的一部分。

不僅食品包裝離不開塑料,身邊幾乎所有的物品比如電腦、交通工具、醫療耗材等,都會用到塑料。

當然,如果能減少塑料的使用,對環保、降低碳排放一定是一件好事。

但生活中總有無可奈何的時候,沒法頓頓自己做飯,那麼點外賣時選靠譜商家,多注意塑料包裝上的編碼,或者換個容器,就能更好地保護自己的安全和健康。

阿波羅網責任編輯:王和

來源:食栗派

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