最近，無數家長被觸到了逆鱗。
伴隨新學期一同到來的，還有「預製菜進校園」的話題。
預製菜是什麼？
就是把菜品原材料進行提前加工、烹飪，再進行包裝的半成品或成品，吃的時候直接加熱就行了。
便捷是有了，可營養和衛生，達標嗎？
據極目新聞報導，江西贛州多名家長發視頻吐槽，秋季學期開學後，當地多所中小學、公立幼兒園開始採用中央廚房配餐。
但是開學當天，就出了岔子。
首先是配送不及時，開學第一天，就有數百名學生到下午很晚才吃上飯。
其次，是飯菜口感很差。
一位家長曬出視頻，稱自己孩子吃了以後，覺得肉特別咸，菜葉發黃，腐竹是酸的，根本吃不下。
有這種感受的，不止一個孩子。
視頻顯示，很多孩子的飯菜都剩了大半。
甚至，有幾個家長說，孩子吃完學校的飯菜，出現了腹瀉的情況。
家長們懷疑，「中央廚房」使用了預製菜，對孩子們的健康造成了影響。
孩子是一個家庭的寶貝疙瘩，哪個家長捨得拿他們的健康冒險？
無錫一位家長說，孩子的學校統一配餐，葷菜是半成品，素菜洗好切好裝塑膠袋，隔一天送去學校。
這還有什麼營養嗎？
為此，她已經辭職，天天給孩子送飯。
這不是過度緊張。
事實上，預製菜進入校園後，學校門口擠滿了送餐的家長。
由於沒有就餐的地方，孩子們只能站著或蹲著，就著家長手中的餐盒，快速扒幾口飯菜。
苦了孩子，也苦了家長。
沒想到，有食堂，有廚師，有食材，孩子們卻吃不到新鮮飯菜。
更沒想到，除了操心孩子們的學習和心理健康，現在還要擔心孩子的飲食安全。
二
為什麼家長們如此反對預製菜進入校園？
最關鍵的，就是健康問題。
央廣網發布了一則#你對預製菜進校園最擔心哪一點#的投票。
大眾擔心得最多的，就是「科技與狠活」。
前不久，有網友爆料，學校家長群內，直接讓家長報名預定預製菜。Image
配料表上的「元素周期表」，令人瞠目結舌。
長達一年的保存期限，都是「科技與狠活」的力量。
這恰恰是無數家長無法接受的。
哪怕，那些劑量都是符合國家標準的。
安全嗎？
好像是。
但誰願意，自己的孩子從小吃著添加劑、激素長大？
如果從幼兒園開始，一直到上大學，孩子們在生長發育的各個重要階段，都吃這種菜，哪個家長能安心？
我們從小捧在手心的寶貝，從幾個月就開始給他們做輔食，絞盡腦汁做營養餐，儘量避免他們吃垃圾食品。
然後你告訴我，他們一周5天，天天在學校吃添加劑？
誰不害怕？
而且，食用方法，竟然是直接把塑膠袋放沸水中煮，或者微波爐加熱。
加熱後，塑膠袋有毒嗎？
孩子長期吃會影響健康嗎？
這些問題，都像懸在家長心頭的一塊巨石。
我們反對日本排放核廢水，就是因為會對全人類健康造成危害。
那麼當預製菜走進校園，當它的安全得不到保障，我們的下一代，還談什麼安全，健康？
三
今年3月份，一個視頻在網上爆火。
天津一位家長怒懟學校領導，給孩子們吃豬食垃圾食品。
說到憤怒處，這位家長直接對校領導表態：
「不解決惡，你們就是幫惡的人!」
「我不要二胎三胎，我就一個兒子，誰弄我兒子我弄誰！」
家長的憤怒是有來由的。
視頻拍攝者稱，自己因為臨時找工作，來到了一家配餐公司，這家公司，還負責好幾個學校的餐食配送。
但工作間的環境，讓他大跌破眼鏡。
配餐公司的衛生安全，形同虛設，員工沒有健康證都能上崗。
但他們想過沒有？
自己的服務對象是孩子，一旦有什麼意外，後果誰能承擔？
配餐工作間有30℃以上，而地上的污垢隨處可見，食物殘渣堆滿地。
這些髒東西在高溫下發酵，滋生細菌，那氣味別提多難聞，而旁邊就堆放著孩子們使用的餐具。
不敢想像，孩子們每天吃的飯，就是從這種地方生產出來的。
這已經不是該公司第一次被曝光了。
2017年，該公司就因食品安全問題，導致不少孩子出現嘔吐、發燒、腹瀉。
2019年和2020年，該公司多次被天津市市場監管局抽檢出不合格食品。
家長投訴，媒體曝光，為什麼涉事公司依然明知故犯？
為什麼它還能繼續給多個學校供應餐食？
如果沒有這個家長願意當「炮灰」，孩子們還要吃這樣的「豬食」多久？
這才是家長們真正想知道的。
眾所周知，想要承包學校餐食，不是隨便誰都能上。
那麼承包者付出的成本，勢必就會從孩子們身上拿回來。
試想一下，市面上15塊一斤的鮮豬肉，和養殖場低價收購的病豬死豬肉，做成預製菜，嘗不出什麼差別。
為了賺錢，那些人會怎麼選？
超市5塊一棵精品蔬菜，和菜場低價拍賣的爛葉菜，他們又會怎麼選？
之前，深圳某幼兒園家長突擊檢查，就發現配餐公司的餐具布滿蛆蟲，蒼蠅滿天飛。Image
這令人作嘔的場面，觸目驚心。
交那麼多伙食費，衛生、消毒一塌糊塗，家長能指望他們給孩子用多好的食材嗎？
不給孩子吃出毛病都謝天謝地。
這種企業都能與學校合作，細思極恐。
如果放任下去，最終的結果，可能就像此前噁心了無數人的「鼠頭鴨脖」事件。
食堂、學校、甚至相關人員，都睜眼說瞎話。
各路人馬紛紛登場，為一個無良公司粉飾太平，這背後的原因，或許不難猜想。
當孩子們成為某些人攫取利益的籌碼，無視他們的健康、安全，只管裝滿自己的錢袋子，這才是家長們最害怕的事。
四
2022年，中國預製菜市場規模，已經達到4196億元，預計2026年，將超過萬億。
預製菜正在進入越來越多人的飯桌。
我不想一桿子打死所有預製菜，畢竟我們日常吃的一些東西，都屬於這一類。
成年人偶爾吃吃沒問題，可一旦它成為孩子們長期的食物，對他們的身體，就是極大的負擔。
我旗幟鮮明地反對，預製菜端上孩子們的飯桌。
我不想他們將來，忘記食材原本的味道。
更不想，他們小小的身體，被各種防腐劑、添加劑侵蝕。
沒有一個孩子，能被剝奪吃新鮮食材的權利，哪怕在地球任何一個角落，都沒有這樣的規定！
預製菜不一定都不安全，但人的下限，超乎我們的想像。
我始終認為，如果我們保持沉默，今天，他們敢用發黃的菜葉給孩子們吃，明天，就敢用過期發臭的，後天，他們就敢指鼠為鴨。
到那時，我們能怎麼辦？
別讓孩子，變成某些人的搖錢樹。
放過孩子！