1932年史達林妻子自殺後，他變得喜歡熱鬧的宴會，嗜好逼著別人喝酒取樂。赫魯雪夫回憶：「那時候只要和史達林吃飯，不管你願不願意，每個人都得喝很多酒，他決不允許身邊的人清醒著離開飯桌。」
在貝利亞的推波助瀾下，史達林的宴會變成了沙皇的晚宴，史達林一直疑心周圍的人要害他，所以喜歡灌醉手下好套出他們的真實想法。他還喜歡挑動手下互相猜忌爭吵，自己在旁邊觀察部下的表現。而他自己只喝摻水的葡萄酒保持清醒，看著手下們爛醉如泥。
1940年代的蘇聯高層會議幾乎都是在酒桌上進行的，宴會經常從傍晚喝到黎明，然後幾個頂級大佬上吐下瀉被警衛扶著回去，，他們要歇到下午才能恢復，而晚上很可能又是新一輪的通宵酒會。
赫魯雪夫身高1.62米，長期參加史達林的宴會把他吃成了一個方塊形胖子。他回憶："幾乎每天晚上史達林都會打電話喊我們過去吃飯，這頓飯漫長難熬，要到黎明才能離開。我休息到10點開始工作，中午一定要補覺，否則晚上在史達林飯桌上打盹是極其危險的。」
1939年蘇聯和納粹德國翻臉前正打得火熱，為慶祝《蘇德互不侵犯條約》簽訂，史達林設宴招待了德國外長里賓特洛普，上了24道菜敬了22次酒。里賓特洛普回憶：「他們胡椒味的伏特加烈到讓人無法呼吸，我醉著向史達林表示："你們俄國人的酒量勝過我們德國人的敬佩』。史達林笑了笑說他杯子裡裝的只是和胡椒伏特加顏色一樣的低度克里米亞葡萄酒。」
1942年蘇聯已和德國翻臉，邱吉爾訪問莫斯科也受到酒精轟炸，他回憶：「飯前飯後都喝酒，兩頓飯之間還得喝，這好像是他們的神聖儀式，無法想像還有比克里姆林宮酒宴更可怕的事情。」
1944年戴高樂訪問莫斯科，史達林發起了30次敬酒，席間還借敬酒敲打了自己的手下。他向後勤部長赫魯廖夫大將敬酒：「他最好拼命賣力幹活，否則他就會被絞死！」赫魯廖夫的老婆剛剛被史達林逮捕，只能忍著強顏歡笑和史達林擁抱。
史達林接見邱吉爾，邱吉爾170，史達林166
空軍元帥諾維科夫也被敲打："向元帥敬酒！如果他干不好也會被絞死！"兩年後元帥被逮捕受到嚴刑拷打，然後關進古拉格。對交通部長卡剛諾維奇敲打："如果火車不準點，我們就會槍斃他！」交通部長的兄弟就是被史達林槍斃的，也只有忍著順從地和大家碰杯。卡剛諾維奇也不是好人，他是烏克蘭大饑荒的策劃者，後來赫魯雪夫把他削職為民，但壞蛋卻活到97歲，死後5個月蘇聯嗝屁了。
矮胖的赫魯雪夫經常在酒會上被史達林戲弄，他用赫魯雪夫的禿頭磕菸斗里的菸灰，命令他喝下大量的伏特加然後跳烏克蘭民族舞，貝利亞在他背後寫上「笨蛋」，其他人在他屁股下面放番茄，把他當成宮廷小丑戲耍。貝利亞在床上撒尿，然後扶醉酒的赫魯雪夫躺上去。赫魯雪夫只能忍著扮小丑，其實心裡恨透了史達林和貝利亞。他回憶："這讓你從心底感到噁心，但喝酒這件事情上史達林態度強硬。雖然這些酒宴很糟糕，但是被邀請總好過沒被邀請，飽受羞辱總好過丟掉小命。」米高揚回憶：「史達林逼著我們喝很多酒，他灌我們酒明顯就是為了麻痹我們的戒心，讓我們在舌頭不聽腦袋使喚時說漏嘴，他就可以摸清我們的真心了。」貝利亞則說：「大家要趕快喝醉，我們越快醉，這個酒宴就會越快結束，無論如何他都不會放我們清醒著離開」。史達林自己只喝摻水的葡萄酒，而且從來不讓別人斟酒。手下們也偷偷往酒里摻水然後裝醉，還必須裝得像。後來被史達林發現了，他大發雷霆把他們全臭罵了一頓，不喝醉誰都不許走。
米高揚耍小聰明經常從酒宴上遛出去偷偷打個盹再回來，然後就被貝利亞賣了。史達林敲打他："你是不是以為你比所有人都聰明？我倒要看看你會不會後悔？」把米高揚嚇得再也不敢逃席。赫魯雪夫天天被史達林灌酒得了腎病，史達林卻說：「不管怎樣，喝酒吧！只要你還能動只要你還喘氣，那就得給我喝！」馬屁精新聞局長謝爾巴科夫捨命在史達林酒宴上喝酒，44歲就因為飲酒過量心臟病死了。赫魯雪夫回憶：「他死於酗酒，而他酗酒的目的是取悅史達林，他其實並不嗜酒。」史達林的得力手下，兒女親家日丹諾夫也得被史達林灌酒，醫生已經警告他要禁酒了，為巴結史達林還得喝。52歲日丹諾夫就喝死了，被他管制的藝術家取笑他:"也許史達林不該讓日丹諾夫喝那麼多酒、讓他改喝果汁也許還能多活幾年管我們。」
只是喝醉酒還不夠，還得互相作踐才能讓史達林滿意。大塊頭庫利克元帥都被史達林擼到少將了還得被戲弄，赫魯雪夫和史達林大秘波斯克列貝舍夫經常合夥把他推進別墅的池塘，喝醉的馬屁精大秘也經常被推進池塘。史達林卻看得哈哈大笑，說：「你們就像小孩子一樣。」其實大家只是裝小孩子討史達林歡心罷了，後來警衛們怕這些大領導淹死，乾脆把池塘的水抽乾了。即使這樣賣力當小丑討史達林歡心，庫利克元帥還是在1950年被史達林槍斃了，罪名是間諜罪。