當端午節漂洋過海，抵達東南亞各國時，便與當地的飲食文化、民俗信仰和多元種族特色相互碰撞，衍生出許多令人耳目一新的「混搭」玩法。今天，就讓我們一同雲遊南洋，感受這些別具一格的端午風情。
泰國：萬物皆可「芭掌」
泰國稱端午為「芭掌節」(潮汕話「肉粽」音譯)。泰國咸粽堪稱八寶粽，糯米拌入花生、香茅、南姜等香料，內餡包裹臘腸、鹹蛋黃、蝦米和豬肉，咸香濃郁，層次豐富。
甜粽「吉掌」小巧可愛，以椰汁浸泡糯米，包入椰肉與芋頭泥，甜糯冰爽。曼谷華人社區每逢端午，家家戶戶備此二粽祭祖，粽香滿街巷。
馬來西亞：高顏值的「娘惹粽」
馬來西亞的端午節，娘惹粽超出圈，糯米用蝶豆花染成藍色精緻美觀。內餡選用梅頭肉香菇板栗加入蝦米叄巴醬鹹甜微辣回味。娘惹粽是峇峇娘惹族群融合中華與馬來飲食縮影。社區舉辦包粽子比賽華裔馬來裔印度裔齊聚熱鬧。檳城國際龍舟賽吸引全球數十支隊伍成亮點。
印度尼西亞：無辣不歡與戲水祈福
印度尼西亞端午節粽子餡料豐富且嗜辣，常在肉餡中加入紅綠辣椒，辣味與肉香交織，專治沒胃口，這與其飲食重香料密切相關。除吃粽外，民眾前往河邊海邊沐浴戲水，認為流水能洗霉運;正午舉行立蛋遊戲，趁陽氣蕞旺時豎蛋，成功者好運全年，特色鮮明。
新加坡：六大籍貫的粽子「擂台賽」
新加坡端午習俗多元包容，精彩紛呈。東海岸公園每年舉辦國際龍舟賽，各國隊伍碧波競逐，觀眾助威，場面壯觀。粽子按籍貫各具特色：福建肉粽、潮州甜鹹雙拼、客家眉豆粽、海南枕頭粽、廣東梘水粽，每款都承載不同方言群體的鄉愁。更有年輕人將粽子配咖啡，中西合璧，別具風味，盡顯多元文化和諧共生。
越南：吃水果「除蟲」的特別節俗
越南稱端午為「殺蟲節」，緣於農曆五月初五濕熱百蟲活躍，食當季鮮果(李子、芒果、桃子)佐甜糯米酒，清除體內寄生蟲。粽子多為方形或圓柱形，以綠豆、豬肉、糯米為餡，寓意天圓地方。家長為孩童系五色絲線、佩香囊，驅邪保佑平安。此俗與中國端午驅五毒理念相通，卻因地制宜化作「殺蟲」本土智慧。