米蟲可就是個讓人討厭的存在了，每年差不多這個時候，家裡的大米就會長出一些爬來爬去的小米蟲，這些米蟲會把米粒的內部掏空，讓大米吃起來一點米味都沒有了，而且看著大米上那些米蟲，也讓人沒了胃口。
說實話，以前我也一直受米蟲這個問題的困擾，去年暑假的時候，我來到之前一直買米的糧油鋪買大米，怕大米生蟲，就買了一小袋大米。老闆好奇的問我，之前不是一直都買大袋米的，怎麼今天換小袋米了，是要出遠門嗎？聽完老闆的話，我無奈的笑了笑說，不是要出遠門，是擔心大米生蟲，小袋的吃得快些。老闆一聽，連忙說，大米生蟲都是小問題，你聽我的，保證買回家的大米放幾個月都行。
老闆告訴我，他糧油鋪的大米從來都不生蟲，一個是賣得快，還一個就是他會準備一些八角，生薑和花椒，然後用個紗布包裹起來放到散稱大米裡面。八角，生薑和花椒，這些物品都是很常見的，它們有一個共同點，就是氣味都比較辛辣，我們自己聞的時候都會感覺到嗆鼻，而米蟲就很不喜歡這種氣味，把它製作成一個香包塞到大米里，米蟲也就不敢靠近了。老闆說，家裡要是沒有紗布的話，也可以拿個一次性的口罩，一次性口罩的透氣性好，同樣也能讓裡面的氣味散發出來，家裡大米多的，可以多做幾個，這樣就不用擔心大米再生蟲了。
預防大米生蟲的方法挺多的，老闆還教我，把大米放在一個密封的環境裡，同樣也能預防生蟲。在我們家裡，都會有用完的空油桶，只要把空油桶清洗乾淨、晾乾水分，然後再把大米裝到裡面，並把蓋子給它擰緊就行。大米之所以會生蟲，就和潮濕有關，把大米裝進了空油桶里，這樣就處在一個密封的環境裡，沒辦法接觸到空氣里的濕氣，這樣大米自然也就不會生蟲了。
如果說家裡的大米儲存不當，已經生蟲了，很多朋友就會把它攤開到太陽底下，想著用太陽把那些米蟲給曬死來。可糧油店的老闆卻告訴我，大米是不能曬的，一個不能把米蟲曬掉，還一個就是曬過的大米會變碎，味道也會變得寡淡。正確的做法，應該把大米分裝小袋的放到冰箱的冷凍室裡面去凍，等它凍上一個晚上，裡面的米蟲就會被凍死，等到煮米飯的時候，漂洗大米時，那些米蟲就會全部漂浮在水面上，輕鬆去除乾淨了。
聽了糧油店老闆說的這些方法後，我就一直按照這些方法來儲存大米，後來家裡的大米就再也沒長過蟲子了。要是你也遇到大米生蟲的問題，不妨試試。