美國食品藥物管理局（FDA）將連鎖超市Publix旗下冷凍藍莓與綜合莓果的召回等級提升至最高風險的「第一類」。（示意照）圖／ingimage
美國食品藥物管理局（FDA）18日發布最新公告，將連鎖超市Publix旗下冷凍藍莓與綜合莓果的召回等級提升至最高風險的「第一類」（Class I），意即食用或接觸相關產品有合理機率導致嚴重健康危害，甚至死亡。目前已有12人確認染病，其中4人住院治療。
綜合CBS等美國媒體報導，根據美國疾病管制與預防中心（CDC）資料，12名感染者包括佛州11例及喬治亞州1例，發病時間集中於5月11日至6月5日之間。FDA調查顯示，接受訪談的9名病患中，有7人稱發病前曾食用冷凍藍莓，其中5人明確表示是在Publix購買GreenWise有機藍莓。
Publix智利供應商Frutas y Hortalizas del Sur S.A.日前檢測疑似驗出大腸桿菌陽性反應，今年7月3日率先對特定批次的10盎司冷凍藍莓發布召回令。3周後Publix於7月29日擴大召回範圍，涵蓋所有批次的GreenWise有機冷凍藍莓與綜合莓果，並強調相關產品早在6月底便全面下架停售。
報導指出，污染源頭可能是大腸桿菌O145:H28株，可產生志賀毒素，引發嚴重腸胃症狀，包括劇烈腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒，部分患者可能出現血便，嚴重時可引發溶血性尿毒症症候群（HUS），導致腎衰竭，老年人、嬰幼兒及免疫力低下族群尤其容易出現嚴重併發症。
此次召回涵蓋在美國阿拉巴馬、佛羅里達、喬治亞、肯塔基、北卡羅萊納、南卡羅萊納、田納西及維吉尼亞等8州Publix門市銷售的4款產品，效期均在2028年2月9日之前。FDA呼籲民眾立即檢查冰箱，勿食用上述產品，應直接丟棄或攜帶至Publix門市申請全額退款，並徹底清潔曾接觸過產品的容器與台面。若出現疑似感染症狀應儘速就醫。