做法： 1、帶皮豬肉買回來洗淨，控干水份。 2、切大塊，放入鍋內，加水燒開，撇去浮沫。 3、加入大料(我在超市買的現成的，很好吃，你要是沒有就放點花椒、八角、桂皮、桔皮)，蔥段、薑片、蒜片，醬油、鹽、冰糖少許，小火燉半小時左...
