食安問題屢屢出包，開門七件事的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶几乎樣樣出問題，連過去飲食中甚少人會注意的油品也不保。現在不管是外食還是自家開伙，幾乎無人倖免，不少婆婆媽媽甚至恐慌到自己炸豬油，到底如何用油才安全呢? 下面就要跟大家釐清幾個用油的觀念。 1、選...
