宋代是極講究茶道的時代，上起皇帝，下至士大夫，無不好此。宋徽宗趙佶撰《大觀茶論》，蔡襄撰《茶錄》，黃儒撰《品茶要錄》，一些文人雅士更流行鬥茶的生活情趣，宋代鬥茶之風極盛。鬥茶是什麼？親愛的茶友你知道嗎？鬥茶，即比賽茶的優劣，又名鬥茗、茗戰。始於唐，盛於宋，...
