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食療養生DIY：桑椹

2011-04-28

桑椹又稱桑果，成熟的果實為紫黑色，桑果三月至五月採收，桑椹含有十八種胺基酸，同時還含有多種維他命，如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素，葡萄糖，果糖，蘋果酸以及鈣質、鐵質…等，營養成分十分豐富。