各種資訊流通速度無比迅速的今日,關於營養與飲食、未經證實的訊息往往滿天飛,其中更不乏許多以訛傳訛的迷思或不實謠言,常使人無所適從,甚至得到反效果。因此,以下便針對大多數人關心的護胃飲食問題做了搜集,並從營養學理論、多年臨床經驗,再加上科學文獻的整合,幫助大家一一釐清真相,真正吃對...
不久前,曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導,當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。站在健康立場,自然不建議大家常吃,但是偶爾嘴饞或不想備餐時,只要學會聰明選擇、搭配,這些美食小吃也能變成營養相對均衡的一份正餐,甚至變成減肥時期的理想餐...