橄欖油是傳統地中海飲食中最重要的組成部分,也是現代美食料理中不可或缺的一項要素,甚至有些愛美的女性還用它來敷臉。《橄欖油時報》(Olive Oil Times)近期特別從科學的角度,總結出橄欖油有益人體健康的五大好處,提供讀者參考。1.降低不良膽固醇橄欖油是單不飽和脂肪酸的最佳來...