為了迎合健康飲食風潮，杭州西湖邊的老牌酒店望湖賓館決定不在餐廳里使用味精。 且不說顧客吃不吃得慣，一開始，最不能接受的是廚師。他們甚至不會做菜了。「廚師們用慣了味精有了依賴，離開了這種調味品，連燒菜都沒有了手感。」望湖賓館的廚師長方星對界面...
