【一】 大年初一的早餐，福州的老例是吃「太平面」，就是用煲好的雞湯泡線面，上面再臥兩個鴨蛋。福州特產的線面真是面細如線，我喜歡用筷子夾起一縷，轉上幾圈，一碗麵就在筷頭上捲成了一個線團，然後橫拿著筷子，像啃雞腿一樣吃。大年初二開始走親戚，進門照老例還是要...
