去過潮州旅遊的朋友都知道,潮州好吃的小吃太多了,除了其他地方吃不到的潮汕牛肉丸(又稱潮州牛肉丸或汕頭牛肉丸),還有潮州鹹菜,也叫酸鹹菜,同樣也是在其他地方都吃不到的。潮州鹹菜,用的是潮汕地區種的大介菜,此種介菜不像山東介菜,平時不拿來當青菜炒著吃,專門是種...
近日「攜程親子園虐童事件」暴光:2歲左右的小寶寶,被強灌半管芥末,導致孩子持續腹瀉六次還不給換尿布;除了芥末,老師經常強行要求孩子吃安眠藥;用消毒水強噴孩子,孩子哭就不給吃午飯;11月的天氣,把小女孩的褲子扒光站牆角;故意把孩子拖到監控死角毆打…… 再...
牛肉的做法很多,但有一種做法一直是我的最愛,而且是一肉兩吃法,就是一塊牛肉,同時做出兩款不同的菜餚,可謂是「一石二鳥」啊。 這就是傳說中的醬牛肉,這道菜始於清代中期,由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創製。但時至今天,這道菜的做法已經有不同的版本。今天所...
包子是我們漢族的傳統美食之一,據說是諸葛亮發明的。但包子一直以來,對我並沒有多大的吸引力,特別是吃過一些又實又硬的包子,只能用難以下咽來形容,乾巴巴的總覺得像吃雞肋一樣,嚼之無味棄之可惜。 但自從在朋友家吃了一個肉包子,咬一口下去,蓬鬆柔軟的皮入口即化,...
嫌自己做菜不好吃?嫌自己沒時間做料理?家裡寶寶胃口不佳?告訴你,這些都沒關係,現在有一道超級簡單、超級營養的菜,十分鐘就可讓你成為美食達人了。 這道菜,南方人稱之為「水蒸蛋」,北方人則稱為「雞蛋羹」,是我們漢族的傳統美食,也是一道老小皆宜的家常菜。特別是...
曾有一個朋友跟和我吐糟,感冒了去醫院,花了上千銀子,折騰了一天,受了不少罪,抽了血,不但拍片檢查,還做了心電圖,打了一瓶點滴,拿回一個星期的抗生素。 先不說這個抗生素的副作用有多大,只要是藥,就會有副作用。所以說逢藥三分毒,中藥比西藥的副作用雖說少很多,...
夏天到了,天氣炎熱,牛奶的保存期限,馬上就到期了,很多媽媽憂心仲仲,擔心會吃壞家裡小寶貝的肚子,所以有不少人選擇把即將過期或剛剛到期的牛奶,直接扔垃圾桶了。當然,還會有一些達人,拿它來做面膜,或擦地板,讓地板光亮如新。 但我發現還有更完美的做法,而且更健...