北京市統計局近日公布的《限額以上住宿和餐飲業法人單位主要經濟指標》揭示了2024年上半年北京餐飲業的發展狀況。數據顯示,餐飲業在面臨嚴峻挑戰的同時,外賣行業呈現出蓬勃發展的態勢。這一現象不僅反映了消費者行為的變化,也預示著餐飲業可能正在經歷一場深刻的結構性轉型。在整體餐飲業從業人...