一九九六年英國一些企業異想天開地在世代吃草的牛的飼料里饞進了動物的骨粉，牛的免疫系統不能抵禦動物骨粉中的病原微生物，因而引發了震驚世界的能傳染人類的狂牛症。從一九九七年到二○一三年，禽流感病毒一再跨越物種界限導致人的患病和死亡，是因為人類違背了生物學的規律，強行用激素來縮短雞的生長 期。隨著工業革命的不斷發展，人類把農藥、化肥、重金屬廢渣等不斷送往大自然，已經出現了多次動物變異。現在微生物也開始變異，越過物種界限，由侵犯禽類 而危害人類
