時,他也是不停地切。一天切到最後忽然他發現切的薑片透明到可以看到字的程度。這位冠軍得主表示,當你的精神和物質能合為一體時,那你的技術操作也會提升到一個意想不到的境界。凡事都要保留他的"根",不管是做菜也好,還是做哪行哪業也好,"根"要正,基礎要牢,做事要扎紮實實,那就會有所成就,這就是"萬變不離其宗"的道理。