中國大陸長期存在嚴重食品安全無法保障的問題。日前,《新京報》的暗訪山東及河南的兩家肉類食品公司,曝光了其鴨腸、鵝腸加工車間的種種亂象。暗訪視頻曝光後,引發中國網民大吐槽,也有網友表示,這只是冰山一角。暗訪的記者甚至親眼目睹一些死鴨子被丟置在混有鴨毛、污染物的排污渠內,有工人對著排水口小便。其後,又有工人從小便過的排水口撈出這些死鴨子並隨意丟在地上,而每天下午會有工人將撈出的死鴨子再次送回生產廠房進行加工。