35歲的莊先生，是一家企業的高管，平時應酬很多，天天大魚大肉。半個月前，莊先生腹部經常疼痛，排便時有下墜感，有時候還會便血，莊先生以為是自己痔瘡復發了，沒有重視起來。兩天前在應酬時，身體實在是不舒服、腹痛難忍、四肢乏力，同行的客戶急忙將他送往醫院。醫生安排莊先生做了腸鏡後發現，莊...

不知道從什麼時候開始，癌症已經不是一個像愛滋病那樣離我們很遙遠的病了。在我們的身邊經常會聽到這樣的消息，那就是什麼什麼親戚得了什麼癌症的恐怖消息。每次聽到這樣的消息都值得我們去深思，為什麼現在的癌症這麼常見。雖然醫療水平已經可以為我們的大多數疾病提供方便快捷的解決辦法，但是癌症的...

過年後的你，除了收穫每逢佳節胖三斤的體重，是不是還有滿冰箱的剩菜……長輩們總覺得可惜，不想浪費東西，於是剩菜熱了一頓又一頓。但是，吃隔夜菜會不會有什麼危害？剩菜剩飯該如何保存呢？今天就跟大家一次講清～1吃剩飯剩菜會致癌嗎？常聽人說，隔夜菜中有亞硝酸鹽，...

鹹菜是一種以各種蔬菜為主要原材料，用食鹽等一系列調味品醃製後的食物。由於含有大量的食鹽，所以能夠長期保存。而且鹹菜的口感咸脆爽口，有著非常好的下飯作用。尤其是對於一些中老年人群來說，特別喜歡吃鹹菜，甚至會出現每頓飯都要吃鹹菜的行為。但值得注意的是，鹹菜當中含有大量的亞硝酸鹽成分，...

俗話說，民以食為天。隨著物質水平的提高，很多人幾乎餐餐有肉、無肉不歡。但你知道嗎？有的肉已經被世衛組織認定為1級致癌物，吃肉過多不僅會讓你長一身膘，還可能有害健康，甚至增加患病、患癌風險。《美國國家地理》雜誌曾發表的全球肉類增長需求調查數據顯示：從1961-2011年，中國人均每...

在《詩經》當中一直有著"中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之皇祖"的相關描述，除此之外，據東漢許慎《說文解字》解釋："菹菜者，酸菜也"，而其中的描述也就類似於是現在的酸菜，通過這些古典書籍描述來看，酸菜在我國的歷史可以說是特別悠久了。酸菜在我...

相信在很多老年朋友看來，吃幾道隔夜菜是再正常不過的了。因為年輕時正處中國經濟發展落後的年代，人們生活困難，因此格外珍惜糧食。但是在當今很多人看來，吃隔夜菜或者其他隔夜的食物，都是不利於身體健康的。如今我們所說的隔夜菜不能吃，最重要的原因就是容易致癌，而其中的罪魁禍首則是稱之為亞硝...

大年三十吃團圓飯，初一十五吃剩飯，要是再碰到走親訪友，家裡的菜餚豐盛起來，剩菜剩飯也多了起來。對於節儉慣了的長輩們來說，把剩菜剩飯熱熱繼續食用是最常見的做法，但子女們卻擔心剩菜剩飯對身體不好，那麼剩飯菜究竟能不能吃？剩飯剩菜含有致癌物，吃了會致癌？事實上，咱們不用太擔心，通常情況...

除了疾病，我一無所有。癌症毀了我所有生活。有人說得癌症是做了缺德事，遭報應，我甚至懷疑自己是不是做過傷天害理的事情！這是3位癌症患者的獨白。他們或20歲出頭，或剛滿30歲，他們的人生才剛剛開始，卻要面臨結束，在最寶貴的青春里，他們不幸患癌，開始了與腫瘤的生死的搏鬥。以下3位癌症患...

過去，老一輩人就喜歡在冬天囤積白菜、大蘿蔔，物質匱乏又沒有更好地存儲措施，通常還會製成酸菜、泡菜。不僅在北方十分流行這種做法，在東北、四川、雲南、貴州、湖北、湖南等，美味又下飯。可近幾年，也一直都在說，酸菜、泡菜等醃製食品中含有大量的亞硝酸鹽，長期吃會中毒、致癌。對於傳統的醃製食...

近些年來，患上各種疾病甚至是癌症的人群越來越多，嚴重威脅到人的健康和生命。導致這種現象出現的原因，與一些不良的生活習慣有著非常重要的關係。所以在日常中，有很多人會採取各種不同的方法養生，希望可以起到養生保健，並且達到長壽的作用。其實，只要擁有一些生活好習慣，就可以達到長壽的目的。...

一位著名科學家敦促禁止在食品中使用亞硝酸鹽，因為最新研究強調經常食用培根和火腿等加工肉類明顯會導致罹患癌症的風險。衛報報導，貝爾法斯特女王大學（Queen's UniversityBelfast）的科學家進行的研究發現，與餵食無亞硝酸鹽豬肉的老鼠相比，餵食含有化學物質（用...

一位著名科學家敦促禁止在食品中使用亞硝酸鹽，因為最新研究強調經常食用培根和火腿等加工肉類明顯會導致罹患癌症的風險。據英國衛報報導，貝爾法斯特女王大學（Queen's University Belfast）的科學家進行的研究發現，與餵食無亞硝酸鹽豬肉的老鼠相比，餵食含有化學...

對於我們普通家庭來說，我們真的很害怕癌症，因為一旦我們患上癌症，我們不僅會面臨治療過程的痛苦，還會面臨治療費用。對於一個普通家庭來說，這只是一個天文數字，很多人因為經濟問題選擇不治療。特別是對於晚期癌症患者，經過長時間的努力，他們可能最終會面臨財富短缺的結果。許多人認為患癌症等於...

「飲用水反覆加熱會釋出致癌物質，經常喝容易致癌？」「隔夜水也不能再喝了，其中的亞硝酸鹽會有健康疑慮？」......氣逐漸變冷，不少人都會習慣把飲用水反覆加熱飲用，有時候當熱水變冷又會重新翻熱。對於有人認為飲用水反覆加熱後再喝的話，會釋出致癌物質的說法。那麼，這種說法是否屬實？一、...

冬吃羊肉賽人參這不，最近幾天降溫了，阿峰約上幾位好友去吃了羊肉火鍋，沒想到店裡的羊肉卷還挺便宜的，外表紅彤彤的，讓人看了就有食慾，就是很容易碎。阿峰和朋友每個人都幹了好幾碟，吃得大快朵頤。沒想到吃完火鍋第二天，阿峰和朋友都齊齊拉肚子，於是他們就懷疑吃到了假羊肉。一、火鍋店裡的假羊...