說起糕點，在我們國人傳統的飲食文化中，它雖既不像主食般那樣不可或缺，也不一定如各大菜系般占有舉足輕重的江湖地位，但又占著一種特別。這一塊塊甜鹹相宜的點心背後，蘊含著綿延數千年的文化珍饈，也彰顯了包羅萬象、賞心悅目的地域性獨特氣質。中國糕點分類而中國的傳統糕點大致可以分為京式糕點、...
我從小就喜歡桂花，它不僅顏值高，小小一朵的花朵，明亮鮮艷，而且釋放出的香氣，經久不散，聞著桂花香，人的心情都會變好。每年桂花盛開，總是有很多人，在路邊挎著一個竹籃子，採摘桂花。她們採摘桂花的目的，可不是為了簡單的聞香，而是為了製作中國的一種傳統糕點：桂花糕。代代相傳的製作工藝，讓...
作為一個不折不扣的吃貨，不管什麼時候零食都會陪伴在我的左右。像是在家追劇的時候，嘴巴無聊到時候都想要吃點小零食來打發時間。尤其是學習和工作太疲憊了，可以用零食來緩解壓力，吃零食才會給自己帶來好的心情。而這三款零差評的老式糕點，吃過了以後就叫人念念不忘，每一...
中華飲食文化博大精深，歷史悠久，在任何一個地方都少不了美食，種類繁多，光我們知道的美食就數不勝數，遍布著大江南北，況且還有很多我們不知道的美食。這其中要說非常具有地方飲食特色的，莫過於糕點文化了。糕點講究外觀上的別致，口感上的美味，網評公認最好吃的5大糕點...
