大腦堪稱最重要的人體器官，其功能與日常飲食有關，吃錯食物會傷腦。美國有機食物網曾盤點了最傷腦的7種食物：1.反式脂肪大量攝入反式脂肪會導致認知能力、腦容量和記憶力下降。研究發現，大量食用含反式脂肪的人造奶油、烘焙食品、薯條和餅乾、冷凍和罐裝食品的人，罹患阿...
