紅豆甜涼糕怎麼做好吃 主料：吉力丁粉150公克、水1800公克、糖600公克、椰漿400公克、奶水400公克、鮮奶400、紅豆120公克 操作步驟 1 將吉力丁粉與溫水軟化備用。 2 取ㄧ湯鍋，將其他材料倒入以中火煮開備用。 3 將作法倒入模型中，放至...

蝦仁炒飯 原料：剩米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，耗油 做法： 1.鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎。 2、熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴耗油。 3、放入米飯翻炒，最後放入雞蛋翻炒，加入適量鹽翻炒均勻即可 醬油炒飯 原料：剩米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，蚝...

饅頭or花卷，現在才知道饅頭也能做出這麼多的花樣，簡直是美爆了，外面根本就買不到這樣的饅頭!!吃著這麼漂亮的饅頭，感覺心情都很好了呢~做法也很簡單哦，下面就跟著小編一起來學習吧! 1南瓜花卷 麵粉400克南瓜100克酵母(干)4克白糖70克水適量 材...

一，水果西米露 材料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果）。 做法 1、把西米放進清水裡洗乾淨，然後把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。（注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底） 2、煮到西米半透明，然後把...

冬瓜排骨湯功效：此湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。原料：排骨，冬瓜輔料：香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各...

一、板栗紅燒肉 1、準備材料：五花肉500克板栗20克姜適量老抽2湯匙料酒1湯匙食鹽少許冰糖10克小蔥1根 2、五花肉洗淨拭乾表面水份，切成小塊，姜切片蔥切段 3、鍋燒熱，不放油，直接倒入五花肉，用中小火干煸至肉表面上色，微微焦黃 4、放入薑片蔥段炒出...

有句老話說的好，「青菜豆腐保平安」，所以今天就給大家介紹三款用豆腐來做的美食，而且不同的做法，看看有沒有顛覆豆腐君在你心目中的印象呢?快來看看吧~ 豆腐是非常鮮嫩的美食，所以就鮮上加鮮，咱來個【蝦仁蒸豆腐】吧 做法: 大蝦處理乾淨，用料酒、胡椒粉醃10...

年夜飯吃什麼好?過年，年夜飯都要有個好意頭，那麼年夜飯吃什麼好呢?下面特別準備了幾個吉祥年夜飯菜單的做法，分別有花開富貴、福祿東海、五福臨門、吉祥如意、瑞雪豐年的做法，一起來看看吧。 花開富貴餃 主料： 絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿蔔，髮菜，生菜 輔...

很少下廚的童鞋，會做的菜也不多，一不小心就變黑暗料理了！！給大家送上幾種超簡單的豆腐吃法，輕鬆滿足每個人的胃口。 過橋豆腐 食材：豆腐500g、雞蛋2個、油10g、鹽5g、雞精5g、澱粉10g、蔥花20g、辣醬30g 做法：1)準備好的辣醬2)豆腐切塊...

城市中最常見的便是各種小攤小吃，雖不比飯店中的珍饈美味，但風味獨特，吸引了眾多人的光顧。其中餅類小吃是很多上班族的選擇，「煎餅、火燒、灌餅...」小攤販麻利的雙手不一會兒就能做出美味的小餅，不知不覺融入到城市的「快生活」中。今天向大家推薦的是偷師來的特...

香烤乳酪三明治 材料 方包、雞蛋、黃油、乳酪片。 做法 1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油，另外一面塗滿攪勻的蛋液； 2、開小火，先將麵包塗有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下； 3、待蛋液煎出蛋香味後，再反過來...

很多人愛吃辣，辣椒醬也一直是非常受歡迎的佐餐食品。但是購買的辣椒醬中含有太多添加劑，總是讓人提心弔膽。自己製作的辣椒醬不僅口感好，而且可以讓人放心食用。下面這16種辣椒醬的作法，一定有一種適合你的口味。 ▼一、自製蒜蓉辣椒醬。 材料： 辣椒、蒜、鹽、高...

排骨想要做的美味可口，無非是燒、蒸、燉三種方法。但要想做出適合自己的口味，還得看排骨與什麼搭配。排骨和蔬菜，水果，醬菜都可搭配，無論是紅燒、蒸還是燉，都是極好的美味。但常吃一種就會覺得不好吃了，下面這16種排骨的做法，讓你這一年不停的換味，再也離不開排骨...

鹹菜相信大家是經常吃的，不過一般都是在菜市場或者商場買的，但是外面賣的鹹菜很多為了菜的色澤和美觀，加了色素或者其他吃了對身體有害的材料。今天美食君給大家推薦5種小鹹菜的做法： 1.醬黃瓜 鮮黃瓜5000克，粗鹽400克，甜麵醬700克。 將共同瓜洗淨，瀝...

　　「百菜不如白菜好，諸肉還是豬肉香」，生活里，最養人的，往往是那些最尋常、最近處、最溫和的東西。白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。下面就一起看看白菜的功效和做法吧! 　　一、白菜的價值。 　　1、吃白菜能補鈣。 　　大白菜含有...

蘿蔔餅 蘿蔔餅，是雲南民間小吃，以發麵、酥面為皮，包入蘿蔔、絲餡，煎制而成。成品做工考究，色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。 做法1 原料：　　麵粉1.5千克，老面500克。 配料：白蘿蔔1千克，熟肥瘦火腿500克。 調料：熟豬油1千克，味精、白...

1、紅燒牛肉麵 材料： 牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法： 1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角...

皮薄、餡料飽滿的包子，是否讓你每一天的早上都念念不忘呢?自己在家做，雖然比不上天津的狗不理包子，但味道真的贊～!剛一入嘴，湯汁就浸入嘴中，好吃極了。一起來學吧! 雞汁生煎包 食材：300g雞爪、25ml料酒、300g豬前夾肉、1個雞蛋、400g中筋麵粉...

導言：一直想做蛋糕，又苦於沒烤箱的童鞋，這下可有口福了，用電鍋做吧!給大家推薦8個非常靠譜的方子，用電鍋做，也可以非常嫩滑細膩，切幾塊放冰箱冷藏，味道更完美~~你還在擔心什麼?看這裡~~大伙兒都做成功了，你還在等等什麼呢? 電鍋蘋果蛋糕 食材：1...

一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成泥。2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。二、【自己做香蕉餅】準備材料：香蕉、...