花椒油不要直接用油炸，大廚教你正確做法，又香又麻，做法超簡單。說到花椒，是我們日常生活中不可缺少的調料之一，位居調料「十三香」之首，花椒古名椒，屬芸香科，是我國原產的一種干、枝、葉、果實具有濃郁辛香的落葉灌木或小喬木。果皮名椒紅，種子名椒目。由於果皮暗紅，密生粒狀突出的腺點，猶如...
