首頁 > 熱門標籤 > 農藥殘留

草莓好吃但農殘高這樣清洗可放心食用(圖)
2021-06-17

草莓酸甜多汁，是很多人喜愛的水果。但草莓也是農藥殘留最高的水果之一。不過不用擔心，如果按照正確步驟清洗，草莓可以放心食用。

90%的人都洗錯了！這樣洗蔬果更毒？(組圖)
2021-02-20

受到食安風暴的影響，大家越來越關心「食」的安全，有人開始自己炸豬油，有人儘量減少外食比例，自己下廚。在這一片食安風潮中，「農藥殘留」這個經久不敗的熱門話題，當然又重新熱門起來。各種偏方、產品紛紛出籠：蔬果清潔劑、洗米水、臭氧機……又成為大家用餐時間的熱門話...

只要四個步驟！這樣洗高麗菜又快又乾淨(圖/視頻)
2021-02-05

高麗菜，又便宜又好吃，尤其做成高麗菜絲沙拉，過一下冰水，實在爽脆又鮮美！不過高麗菜層層疊疊，總是很不容易清洗乾淨，也擔心有農藥殘留的問題，但真正要清洗乾淨，又好像要浪費大量的水，如何清洗才能省水又乾淨呢！這次我把洗高麗菜的步驟拍成影片，就更清楚囉！快來看我...

清水洗韭菜等於吃農藥，菜販子都這樣做，去農藥無殘留，吃著放心（組圖）
2021-02-03

清水洗韭菜等於吃農藥，菜販子都這樣做，去農藥無殘留，吃著放心韭菜，相信大家都愛吃，加個雞蛋炒一炒，鮮香味美，下飯解饞，還能做餡包成餃子，烙成餡餅，同樣也是鮮嫩多汁，咬一口滿嘴留香的。雖說現在依然有農村和城市之分，但是大多數人吃韭菜還是靠買的，即使現在的農村...

2020農藥殘留排行榜已出 哪些蔬果最髒、最乾淨？一起來看看(圖集)
2020-07-28

果蔬上殘留的農藥總是讓人擔心，怎麼買到沒有農藥的蔬菜，怎麼把蔬菜表面的農藥洗掉，成為了無數人的心頭病。一、2020農藥殘留排名出爐美國有一個非營利環保機構環境工作組織，簡稱EWG，每年都會公布蔬果的農藥殘留量並作出排名，近日就公布了2020年度的《農產品農...

吃蔬果最怕農藥殘留！ 這5種清洗方式只會愈洗愈毒(圖)
2020-05-02

很多人都以為吃新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果，營養素才不會流失，對健康有幫助，尤其是對一些愛美又講究維持身材的女性朋友，更是對生菜沙拉、現榨蔬果汁趨之若鶩。但是，這些生菜是否可能有農藥殘留？過去長庚醫院臨床毒物科主任林傑梁曾表示，趕著搶收搶種的蔬果，如颱風來前...

農藥殘留量高！2020最多農藥殘留蔬果排行榜(圖)
2020-04-14

大家都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含豐富的植化素，具有很強抗氧化能力，可以幫助身體增加抵抗力，降低身體的發炎反應。蔬果雖然好但也要注意是否也把農藥給吃下肚，因為許多蔬果在種植時，會施灑農藥降低害蟲來啃食的機率。美國環保工作組織（The Environme...

懷疑蔬果有農藥殘留？快學超強的蔬果洗滌法！
2018-07-23

很多人在食用蔬果的時候，最擔心的就是上頭殘留的農藥或污染物會洗不乾淨，食用少量的殘留農藥，雖然人體自身會降解，不會突然引起急性中毒，但長期食用殘留農藥的農產品，必然會對人體健康帶來極大的危害，具體表現為： 1、導致身體免疫力下降 長期食用帶有殘留農藥的...

學會四招 不怕蔬果農藥殘留(圖)
2016-03-05

蔬果農藥殘留問題嚴重，一直是主婦們很擔心的食安問題，要如何有效清除蔬果上殘留的農藥，已經不只是主婦要學習的小竅門，而是每個人都應該要有的常識。 不同種類的蔬果，清洗方法也不同，以下4招教你不同的清除農藥方法： 加熱法 高溫可以讓氨基甲酸酯類殺蟲劑合成加...

哪種洗菜方法最能減少農藥殘留 (圖)
2013-04-06

對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題，怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留? 洗菜貌似是做飯過程中最普通的一個環節，也是我們每天都要接觸的，看似普通，其實面對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題，怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並...