糖類也叫做碳水化合物,是人體所需的三大營養素之一,是人體能量的主要來源。人體可消化的糖類有單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等;雙糖,包括蔗糖(包括白砂糖紅糖,冰糖等)、乳糖、麥芽糖等;可消化多糖(主要就是指澱粉)等。其中前2者都帶有甜味,是我們日常生活中主要的...
臨床上我們經常會遇到在飲食上走偏的糖尿病患者,而且這樣的情況在生活中更普遍。我們就常見的飲食問題給大家提幾個小建議。首先給您吃糖建議糖尿病患者往往提糖色變,在生活中不敢碰糖。其實,糖也分不同的種類。比如碳水化合物也是糖,是一種多糖;而水果、糖果、果汁,以及...