牛肉是我們日常生活中非常普遍的肉食。牛肉的營養價值非常豐富，牛肉的味道也比較好，牛肉的脂肪含量很低，但富含蛋白質和牛肉。它富含纖維，所以即使你經常吃牛肉，也不容易發胖。在日常生活中，牛肉以各種方式進行，如燉牛肉，炒牛肉，煎牛排等。今天，小編分享怎麼做好滷牛肉，請記住這3點。你做的...

高蛋白質，低脂，是我們家裡最喜歡的食物。它的蛋白非常高，而且營養價值也非常高。牛肉的做法有很多，可以炸，可以燉湯，可以涮，但是最簡單最出名的，就是紅燒牛肉了！古時候的英雄，大多都是大口大口的喝著酒，大口大口的喝著，他們的醬汁，就是最好的下酒菜！紅燒牛肉的製作方法很簡單，就是用調味...

過年在中國人團聚的餐桌上，常常會有一樣助興的飲料—酒。而在喝酒的時候，總會配上那麼幾道下酒菜。對於無肉不歡的人士來說，哪怕是下酒菜，也不能隨便應付，必須要有肉食的存在。在眾多下酒菜里，有兩樣最受歡迎的牛肉類佳肴，它們就是滷牛肉和醬牛肉。同樣是以牛肉為原料製作的美食，但...

天氣是越來越熱，每年天熱的時候，人的胃口都會受到很大的影響，特別是家裡面有孩子的，經常吃不好飯影響身體，後來，小編發現一種又能補充營養又開胃的美食，那就是滷牛肉，滷好的牛肉切成片，然後簡單拌一下，特別的好吃。滷牛肉最忌這種調料，加了等於是毀牛肉，8成人不懂！滷牛肉很多人在家裡面做...

牛肉在所有肉類裡面，非常受歡迎，它具有獨特的口感和味道，一般喜歡吃牛肉的人，都喜歡吃滷牛肉，更加突出牛肉的香味和嚼勁，真是太香了。我們平常想吃滷牛肉的時候，大多時候都是會到滷肉店買點，很少自己做的吃，就算價格貴點，也覺得沒什麼，只是偶爾吃也沒事，大家就不怎...

牛肉想必大家都愛吃，尤其是滷牛肉，吃起來是又香又筋道，而且特別的入味，現在大街上滷牛肉的店也不少，不過滷牛肉價格不一，便宜的一斤20多元，貴的一斤就要60多元，為何會有這麼大差價呢？一斤生牛肉到底可以鹵出多少熟牛肉？我們聽聽老師傅怎麼說。老師傅說，這主要看...

我家拿手的滷牛肉，配料放的好，牛肉不柴不腥，好吃縮水少每當冬天的時候，我家都要滷牛肉，每次都弄一鍋，這樣家來客人的時候，切點就可以當成小酒菜了，看著倍有面，今天就給大家分享一下我家拿手的滷牛肉，吃起來特別的香。這滷牛肉好不好吃，就要就是看配料放的對不對，配...

在牛肉的這麼多做法中，燉牛肉、炒牛肉等常見的做法想必大家都了如指掌，有一種做法是大多數人不容易掌握的，這種做法就是滷牛肉。其實我覺得在牛肉眾多做法中，滷牛肉是最適合牛肉的做法之一，因為牛肉肉質緊實，肌肉纖維較粗，長時間的燜煮才更容易入味，而滷牛肉就是用適合...

說到滷牛肉，相信很多朋友都喜歡吃，肉質軟爛有嚼頭，又香又入味，尤其是用來下酒，是很多酒友的最愛。今年的豬肉價格一直不便宜，牛肉則成了人們餐桌上的常客，因為價格比豬肉貴不了多少錢，營養更高，味道更好。做滷牛肉，用到的是牛腱子部位，這個部位的牛肉韌勁十足，肉和...

滷肉很好吃，白鹵紅鹵醬燒各有所愛，幾乎每家店的口味都不一樣，五花八門的店都有各自獨特的招牌味道，所以在滷菜只有好吃一說，沒有誰最正宗了！今天陝西青鳥餐飲教大家幾款常吃的滷菜，學會了在家就可以做，味道超讚還安全衛生。一、滷雞爪用料：雞爪、花椒、八角、桂皮、香...

紅燒肉&滷牛肉----豬肉不膩、牛肉香嫩 不知道該給這個菜起啥名字才能真實的反映出它們的美味；紅燒肉、滷牛肉一鍋出，味道不分彼此。 因為牛肉纖維粗韌，所以自己在家煮的牛肉一般是發乾，發柴。是沒有肉鋪里煮的吃起來有味道和口感的，這是因為肉鋪里的煮肉湯鍋里...