頑固的紅豆總是不容易煮熟,明明己經放進電鍋里煮了一陣子,拿出來時卻仍然一顆顆硬邦邦的。其實不同的鍋子有不同的烹煮技巧,只有使用了正確的烹煮法,才能煮出符合你挑剔味蕾的美味紅豆。先知道!煮紅豆湯的小秘訣紅豆要不要泡水?豆類中以紅豆和花生最難煮熟,煮紅豆時使用...