姜自古以來就在人們生活中發揮不可缺少的作用，可作為食材、調味品應用於食品加工和食物烹飪中，有助於去腥除膩、增加鮮味、提高菜餚風味，也是中國傳統醫藥中的藥材之一。吃薑有什麼好處呢？Part1：姜的營養作用姜通稱為生薑，我們通常見到的是黃色的，其實，由於品種不同，還有金黃色、米色、白...
