茶點才過又酒盤,共連擺飯是三餐。醃雞臘肉嘗俱遍,尚說連朝胃不安。對於吃貨的天堂,世界八大美食之都之一的四川成都來說,這兒的人們崇尚美食的習俗由來已久。早在在西漢時期,川人尚滋味,好辛香的飲食習慣就已初步形成,清初湖廣填四川更是帶來了八方食材與食俗,一時間南...