美國總統川普宣布，從8月1日開始，對巴西商品加征高達50%的進口關稅，消息一出引起市場譁然。由於巴西是咖啡豆與柳橙汁主要出口國，預期將導致美國早餐飲品價格上漲，分析師坦言，星巴克（Starbucks）可能成為這波關稅衝擊下的最大受害者。

2025年美國營養學會年會上發布的一項新研究，為健康衰老提供了一種簡便易行的方法：中年時適量飲用咖啡，30年後健康老去的可能性有較大提高。加拿大多倫多大學醫學院聯合哈佛大學陳曾熙公共衛生學院，基於美國護士健康研究(NHS)中4.7萬名女性的長期追蹤數據，展開了中年生活習慣對衰老影...

拉利斯說：「古希臘有句諺語『凡事適度最好』（pan metron ariston），我們討論的是咖啡因，而不是咖啡這種包含數百種化合物的飲料。畢竟，可樂也有咖啡因，但我們不會建議大量飲用。」

如今，咖啡正逐漸成為很多人生活和工作中的必需品，每天都要喝1-2杯。每天喝一杯咖啡提神醒腦、一掃疲憊；但如果某一天沒喝或忘記喝，則會感到無精打采，整日狀態不佳。除了提神功效，許多人青睞咖啡還因其健康益處。已有大量研究證實，咖啡在降低死亡風險和癌症風險方面具有獨特功效。然而，日前中...

中共媒體《財新》6月23日爆料，美國咖啡巨頭星巴克計劃出售其中共業務，已向潛在買家召開說明會，吸引高瓴資本、方源資本、信宸資本等超20家投資機構參與，業務估值約50至60億美元，高盛擔任獨家財務顧問。

隨著現代人生活型態改變，關節退化不再是老年人的專利，現在不少年輕人也常常出現關節發炎、軟骨磨損的慘況，尤其是日常生活中常吃到的4種食物，其實是隱藏版殺手。從年輕開始顧關節 飲食習慣是關鍵骨科醫生陳鈺泓指出，台灣約有10%的40歲以下族群已出現初期退化症狀，關節如同人體軸承，每日彎...

吃完保健食品，再喝咖啡，營養素會不會都白吃了？營養醫學專家洪泰雄指出，有些營養素的確會受影響，最該注意的是鐵質，應避免與咖啡同時服用，維生素D、維生素B群、維生素C，基本上影響有限。鐵質營養醫學專家洪泰雄在臉書粉專指出，大部分保健食品與咖啡不用太過擔心同時吃，但若是重度補鐵族群，...

咖啡，作為全球最受歡迎的飲品之一，早已融入了無數人的日常生活。聽過很多積極的消息，比如適度飲用咖啡與降低2型糖尿病、心血管疾病CVD和全因死亡風險有關。然而，你是否曾想過，喝咖啡的時間點也會影響它的健康效益呢？近期，哈佛大學發表在《歐洲心臟雜誌》上的研究，調查了咖啡飲用時間與成年...

減肥只能是痛苦的修煉嗎？不少人都曾為瘦身誤信極端飲食法的經驗，比如整天只啃蘋果、不敢吃早餐或晚餐、拒絕所有油脂，結果不但瘦不下來，反而越減越累、瘦一點點卻復胖更多。日本知名營養師高杉保美就曾陷入這樣的惡性循環，當時靠節食與激烈運動硬撐，當個減肥苦行僧，還換來皮膚粗糙、情緒低落等負...

現代人工作壓力大，有時候晚上加班早已成為常態。面對長時間盯屏幕、思緒遲鈍、眼皮沉重的狀態，該如何提振精神、保持清醒效率？以下5個方法，幫你在夜晚也能依舊思慮清晰。#選對提神飲品不是猛灌咖啡雖然咖啡因是許多人的提神首選，但晚上過量攝取反而可能影響睡眠、導致隔天更疲累。建議選擇低咖啡...

早上該喝茶還是喝咖啡提神，每個人看法不同，不過喝茶的好處可能比想像中多。Eat This, Not That報導，網絡論壇Reddit上的一篇貼文引來多位網友分享不喝咖啡改喝綠茶的結果；同時記者也諮詢認證營養師波恩（Serena Poon）的專業意見。以下是喝茶替代咖啡後的十個好...