咖啡和茶，到底哪個對您的健康更好？兩者都聲稱具有許多健康益處，包括增強能量、減少炎症和降低患心臟病的風險。但當談到心臟病或中風的風險時，其中一種似乎占主導地位。一項針對25,000多人的國際研究發現，每天喝超過4杯咖啡會使中風風險增加近40%。與此同時，等量的茶則把風險降低了近五...

咖啡可維持肌肉量。（示意圖：shutterstock／達志）喝咖啡可能不僅能讓人們在早上振奮精神，它還可以幫助你更舒適地變老。這是一項新研究的主要結論。該研究發現，每天喝咖啡和擁有更高的肌肉量（Muscle Mass）之間存在關聯。《女性健康》（Women's Healt...

世界上愛喝茶、咖啡的人非常多，有些人喜歡邊用餐邊喝這些飲品，甚至成了三餐日常。英國一名身兼藥劑師與營養師的專業人士提醒，茶或咖啡與2類食物同時攝取，可能會導致人體嚴重缺乏一種重要的營養素，那就是鐵質。英國《每日郵報》12日報導，在英國大曼徹斯特地區執業的藥劑師兼營養治療師格雷森（...

編按：如何改善失眠、睡得好？有時不得已睡得少，如何照樣精神奕奕？專長睡眠醫療的江秉穎醫師，經常只睡4小時卻還是元氣滿滿，究竟如何辦到？他專業分享睡眠的秘密，了解生活各面向的影響因素後，更明白如何好睡、不失眠。我經常只睡4小時，睡眠時數不多又精神飽滿的秘訣，就是要了解睡眠的秘密。睡...

咖啡是很多人的日常飲品，也是很多人早餐必喝的飲料。但是咖啡價格下降的期望對咖啡愛好者來說，變得越來越不可能。咖啡價格可能會進一步上漲，以後咖啡會成為一種奢侈品嗎？由於越南和巴西的咖啡供應嚴重中斷，星巴克等咖啡連鎖店青睞的高端阿拉比卡（arabica）咖啡豆，以及更經濟實惠的羅布斯...

中國國旗在北京一家星巴克店外飄揚。路透社圖片中國經濟環境每況愈下，咖啡業也大受影響。大型咖啡連鎖店星巴克公布最新業績，中國市場的萎縮情況加劇，是什麼原因導致這個曾經代表小資和白領地位的外國飲料品牌風光不再？美國大型咖啡連鎖品牌星巴克（Starbucks）周三(7月31日)公布最新...

馬來西亞一位知名的網紅醫生阿末三漢（Dr Samhan）近日警告，不要喝名為「宋谷咖啡」（Kopi Songkok）的即溶咖啡，因為這款咖啡100％有毒！原來咖，這款咖啡含有處方藥物成分「昔多芬」（Sildenafil），若攝取過量恐會導致頭痛、噁心和腹瀉等症狀，嚴重時甚至會引發中風或死亡。

星巴克如今愈來愈像外賣店。(路透數據照片)在美國，許多人喝咖啡都會想到星巴克(Starbucks)。不過，這家知名連鎖咖啡專賣店的「店格」逐步轉變，多年前，星巴克是人們坐下來飲咖啡談天或享受爵士樂的舒適場所，一待好幾個小時，如今愈來愈像外賣店，不常看到有人入坐悠閒享用咖啡。星巴克...

不少人一早醒來後，或許第一件要做的事情是去拿需要吃的藥物來吃，然後就會去沖泡一杯提神咖啡。然而，有專家警告說，若差不多同一時間喝咖啡和服食某些藥物，可能會導致災難性副作用和嚴重併發症，包括不受控制的出血。美國明尼蘇達大學醫學中心的藥劑專家漢密爾頓接受《每日郵報》訪問時提到，非經醫...

炎炎夏日，很多咖啡族改喝冰咖啡或冷萃咖啡，有些人堅持喝熱咖啡，這往往是出於個人喜好的選擇。不過，咖啡冷喝與熱飲，對於健康有不同影響嗎？綜合美國網媒《哈芬登郵報》（HuffPost）、英國《每日郵報》報導，德州赫曼紀念醫學中心（Memorial Hermann）糖城院區（Sugar...

許多上班族每天都習慣至少來一杯咖啡，星巴克連鎖咖啡店更常常門庭若市。一名星巴克的前員工，向《Business Insider》周刊分享她建議顧客參考的7個撇步，包括可以讓你花的金額CP值最大化的少冰要求、或是不要多花錢點大杯熱那堤，因為裡面的咖啡因與中杯相同等許多人不會注意到的貓...

許多人都有喝咖啡的習慣，其中關於黑咖啡，不少研究都發現其能為健康帶來諸多效果。對此，胸腔暨重症專科醫生黃軒引述一項日本研究指出，高量攝入含糖飲料、碳酸飲料、蔬菜汁、純果汁、加糖咖啡等飲品，皆可能增加憂鬱症風險；但頻繁飲用黑咖啡者，罹患憂鬱症風險反而降低了。此研究結果，為營養與心理...

我們都有過這樣的情況，明明馬上就要滾去睡覺了，但是肚子突然就不爭氣地餓了！！相信大家的內心一定是拒絕的，但是我們的身體卻又都是誠實的，肚子餓了就要吃嘛，也不是我們想控制就能控制的，餓著肚子根本睡不著啊有木有！這時候就需要注意，在你實在無法抗拒食物充飢需求的時候，我們要儘量避開不能...

早晨來一杯香氣十足的好咖啡，對許多人來說，是開啟美好一天的儀式感。咖啡對人體有益之外，咖啡渣也有不少用途，所以以後喝完咖啡記得把咖啡渣留下來，一起成為環保小尖兵！1、身體去角質身體往往會有老廢角質，這時可以將咖啡渣加入沐浴乳中，代替含有微膠粒的磨砂膏，也能避免環境污染，一舉兩得。...

受到惡劣氣候和囤貨的影響，越南咖啡豆供應吃緊的情形勢將加劇。由於越南是全球最大羅布斯塔豆產地，咖啡豆價格飆漲的趨勢也料將持續。彭博資訊報導，越南當地咖啡豆價格今年已衝上歷來最高，因為2023~2024產季收成欠佳，農場和中盤商持續囤積居奇，深怕錯過賣出更高價的機會。囤貨行為造成出...

西班牙一處機場的咖啡自動販賣機，居然有蟲蟲危機，當時，一名21歲女子就喝下杯子裡爬滿黑色昆蟲的咖啡，引發嚴重不適反應，甚至一度住進加護病房和死神搏鬥。根據《每日郵報》和西班牙的《Última Hora》等外媒報導，這起事件發生在22日，地點在西班牙馬略卡島（Majo...

5種食物讓你越吃越累01.咖啡、濃茶咖啡和濃茶中都含有不少的咖啡因，它會抑制大腦中的腺苷神經遞質，而腺苷是調節睡眠的內穩態因子之一。也就是說，咖啡因攝入過多，會在一定程度上使得神經系統變興奮，既影響睡眠，又不利於大腦放鬆。02.酒酒精會使大腦處於異常活躍狀態，少量飲用也會降低睡眠...