要說下飯菜，有一個位置必定要留給鹹鴨蛋。剝開蛋殼，用筷子一挑，紅油便冒了出來。>> Photo by金粒籽在嘗完鹹淡適中的蛋白後，吃一口沙松流油的蛋黃，就粥下飯，都讓人回味無窮。鹹蛋如果不煮熟下飯吃，可將飽滿、油亮蛋黃整個取出，製成各種點心。雖然趕不及中秋做月餅，但可...
「原來生乳、牛乳大不同？」、「馬鈴薯發芽千萬不要吃啊！」、「水果不是愈甜愈好？！」這些常見的飲食謬誤你是不是也曾經陷入過呢？若想要全家人吃得健康，就要先提升自己的飲食識讀力，請3位人氣營養師程涵宇、林俐岑、李婉萍以及林口長庚醫院護理師譚敦慈一口氣來解惑常見...
