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這5道家常菜真是太好吃了，咋吃都吃不膩，簡單好學，趕緊安排上(圖集)
2023-11-03

今天你發愁吃啥菜了嗎？快來看看，這5道家常菜真是太好吃了，咋吃都吃不膩，簡單好學，趕緊安排上！我家經常做這些菜，說不定有你喜歡的。一、京醬肉絲做法：豬裡脊沖洗乾淨，切成細絲，加入料酒、薑片、蔥段、鹽、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。豆腐皮沖洗一下，切成正方形。胡蘿蔔、大蔥、黃瓜分別洗淨...

這幾道家常菜，第5道是每個小孩子的最愛，也是大人的最愛(組圖)
2023-10-03

1，啤酒鴨。材料：鴨子，啤酒，大蒜，老薑，大蔥，花椒，干辣椒，白糖，生抽，老抽，鹽，油。做法：把買回來的鴨子洗淨後剁成小塊，冷水下鍋，把剁成小塊的鴨子焯下水，煮出浮沫後撈出，準備好配料，大蒜，老薑，大蔥，花椒，干辣椒，鍋中倒入油，把大蒜，老薑，蔥段，花椒，干辣椒一起放入鍋中煸出香...

小暑，老傳統「吃3白，咬2瓜，忌3味」，清涼降火，平安度夏(圖集)
2023-07-06

俗話說小暑過，一日熱三分，這夏季雖已過了一大半，但最炎熱的時候還是從二十四節氣的小暑才算正式開啟，三伏天也將在小暑節氣里接踵而至，伴隨小暑而來的不只有連續的高溫天氣，還有多雷暴雨天氣，一時間濕與熱共生。在這樣的氣候環境裡，身體難免有些吃不消，有的朋友只是食慾減退，而有的則是會生出...

夏天吃肉，少吃豬肉和羊肉，多吃這3種肉，營養還不燥，建議了解(圖集)
2023-05-21

初夏的五月，天氣逐漸熱起來，人們容易煩躁上火，要及時調整飲食習慣。肉類是必不可少的食物，但夏季吃肉有講究，豬肉、羊肉要少吃。相比較而言，豬油的脂肪比較高，天熱時比較油膩，而且不利於消化。羊肉是熱性的，吃多了會上火，更加燥熱，所以豬油和羊肉要少吃。肉類含有豐富的蛋白質，可以增強免疫...

做啤酒鴨學會這幾步，做出來的鴨肉鮮嫩無騷味，家人都愛吃！(圖集)
2023-02-02

隨著我們生活水平的不斷提高，餐桌上的美味也變得越來越豐富，各種各樣的大魚大肉基本上每天都能在餐桌上找到，而在這些肉裡面吃的最多的無疑就是豬肉和雞肉了，有些時候還會來上一些更為貴重的羊肉和牛肉，對於鴨肉來說吃的就相對較少了，很多人對於鴨肉都非常的抗拒，因為如果鴨肉燒制不好的話，會容...

啤酒鴨很多人都做錯了，廚師長教你幾個技巧，飄香四溢，味道鮮美(圖集)
2021-07-21

今天和大家分享一道啤酒鴨的家常做法，在家總是做不出飯店的色澤，終於知道那個地方出錯了，原來少了一步炒糖色，這樣烹飪出來的啤酒鴨，色澤紅潤，有喜歡的朋友們趕緊學習一下。食材：嫩鴨配菜：香芹、青椒、紅椒輔料：生薑、大蒜、蔥白、干辣椒、八角調料：食鹽、料酒、冰糖...

據說這八道菜是現在最火的 如果不會做那就真落伍了！(圖集)
2020-11-24

現在越來越多的人開始喜歡自己烹飪享受美食的過程，看到家人吃到你親手做的菜，幸福感洋溢呢~今天小編就推薦這幾道，這周晚飯不重樣啦！梅菜扣肉/食材/五花肉、梅菜、薑片、香蔥、八角干辣椒、鹽、老抽、蜂蜜五香粉、生抽、料酒/步驟/1、梅乾菜洗淨放入清水中浸泡一夜(...

超詳細步驟——啤酒鴨(組圖)
2014-10-23

小時候從不吃鴨子，總覺得鴨子有股味道。長大後，才知道不是鴨子不好吃，而是要看做的好不好吃。 周末打算做這道啤酒鴨的時候，老媽說鴨子難吃有味道，老媽對我做這道菜很不抱信心，我說那是不會做才會有味道啊。最後燒好後，老媽嘗了一塊夸味道不錯哦，嘿嘿。 對了，不...

被全家哄搶的一道菜——啤酒雞
2012-08-28

　　這道雞的做法，是爸爸媽媽那看來的，尤其是我奶奶，燒得一手啤酒鴨，每次都能讓我連吃兩碗飯，到了俺爸媽年代，就噎變出了啤酒雞了，到了我手上，什麼啤酒雞翅，啤酒鴨掌。 　昨天，當我坐下來準備吃飯的時候，發現這菜噎被蛋蛋和蛋爸哄搶了，最可笑的是，蛋爸在那裡...

教你做香而不膩的啤酒鴨
2011-08-25

　　啤酒鴨　　原料：鴨腿4隻、蔥、姜、干紅辣椒、花椒、八角、啤酒。　　做法：count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details = new Array();ad_ur...