對於中國人而言，除了吃素，絕大多數人都是無肉不歡，而在吃肉的選擇上，俗話說四條腿的不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿的，這裡便凸顯了魚肉的營養。眾所周知，魚肉營養價值高，尤其進入冬天后，非常應季的魚湯深受老年群體的喜愛，不管飯前還是飯後來一碗熱乎乎的湯，從胃可以暖到心裡。但為什麼有的人...

說到營養健康，大家首先想到的都是吃什麼、吃多少。膳食指南推薦我們每天最好能吃12種食物，膳食寶塔也列出了建議的食物種類和數量。但是，這麼多食物，到底先吃主食還是吃肉，先吃肉還是先吃菜？不同進食順序會對身體產生什麼影響？按照什麼順序吃飯更健康呢？吃飯順序對身體會產生什麼影響？吃飯的...

中國的飲食文化是一個源遠流長的文化體系，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。文化不僅包括了食物的製作和食用，還涉及餐桌禮儀、飲食習慣和飲食文化傳承等多個方面。早在幾千年之前就已經形成，並且在歷史的演變過程中得到了不斷的豐富和發展。飲食文化以其獨特的地域特色和文化傳承而聞名於世界。各地...

控制飲食是打敗糖尿病的重要方法，控制飲食要求糖人們學會吃對的東西，還要掌握好量，更要掌握烹飪技巧，當然，飲食順序也是很重要的一點，因為研究表明，正確的飲食順序可以不自覺地幫助糖友控制進食的總量，有利於調整飲食結構，在改善糖代謝方面起著很關鍵的作用。今天塔哥就來跟大家好好聊一聊糖尿...

俗話說：寧可食無菜，不可食無湯。在大多中國家庭的飯桌上，總少不了一碗湯，尤其廣東人的飯桌上，更是常年離不了湯。我曾問過一個廣州的朋友，為什麼那麼愛喝湯，他一時無法給自己從小到大的飲食習慣找個理由，便打趣道：醫生說我胃不好，只能吃軟飯。說起來，喝湯確實有很多好處，但錯誤的喝湯姿勢，...

在多種慢性疾病中，糖尿病逐漸被大家熟知，並且從最開始對該疾病的認知，即只是因為吃糖吃多了才會患上糖尿病，到現在絕大多數人已經能簡單的判斷相關的誤區，但在眾多說法中，仍然存在較多讓人信以為真的錯誤認知，甚至不利於病情。如最近聽到的一種說法，也來和大家分享下，糖尿病患者飯後馬上喝水會...

高油脂、高鹽、高嘌呤、含有致癌物亞硝酸鹽.....大家猜猜這是什麼食品？你可能想不到這其實說的是湯。在大家眼裡，湯是一種很有營養的食物，但是它竟然也一一滿足垃圾食品的標準。網上就有人說湯就是垃圾食品，還有人說喝湯就等同於喝尿，喝湯真的不好嗎？一、湯是一種垃圾食品？真的嗎？湯究竟有...

火鍋是冬天非常受歡迎的美食，暖身、暖胃也暖心。然而，火鍋內潛藏許多危害健康的因子，一不小心，油脂、普林、鈉的攝取量都會超標。究竟火鍋該怎麼吃，才會比較健康呢？火鍋冬天吃尤其幸福，不過吃火鍋時要留意8大原則，才能吃得健康又開心哦！示意圖來源：Getty Images火鍋不要吃到飽 ...

每天吃飯時，有沒有關注過自己第一口吃的是什麼，是飯還是菜，如果是菜吃的又是什麼菜。如果餐桌上有自己非常喜歡吃的一種食物，不用猶豫，第一口必然是那道菜。餐桌上沒有自己很喜歡吃的菜，都是一些尋常的食物，第一口吃的是什麼，估計不太會引起關注，但有人說第一口吃的是啥，對血糖和體重會產生影...

現如今，有許多人在飯前都習慣喝上一碗湯，比如各種蔬菜湯、蛋花湯等等。他們認為喝湯能夠起到養胃的效果，且湯占據了胃內一部分空間，可以有效控制主食的攝入，對減肥有一定功效。再加上各地飲食文化融合的影響，湯越來越受人歡迎。不但如此，在湯的製作上各地居民也是花樣百出，什麼美容養顏湯、補鈣...

我國許多地區都有喝湯的習慣，因為湯不僅美味好喝，而且還具有養生保健的作用，但並不是任何人群都能夠隨便的喝各種湯，如若不然則可能會使原有的病情加重，因此，患有疾病的人群在喝湯時要謹慎。哪些人群喝湯要謹慎？1、痛風人群不能喝肉湯痛風大多是由於體內嘌呤含量過高導致的，而嘌呤大多來自於食...

你心目中的健康是什麼樣子呢？是滿頭烏髮、健步如飛，還是手疾眼快、強壯有力，想要這樣的狀態你又付出了哪些努力呢？別到時候付諸東流。足以打破認知的是，你曾認為的這幾種健康方式，只會害了你對身體無益。1、吃蛋黃會升高膽固醇？很多人認為不能吃雞蛋的原因，是因為蛋黃膽固醇含量高，進食後會升...

湯是一日三餐中必不可少的，特別是廣東人習慣煲湯，以至於花費三個小時的時間來獲得美味的湯類。大多數老百姓認為湯的營養價值極高，能為身體補充所需營養，促進身體恢復。然而有的人認為，湯中的營養成分並不是很多，主要集中在原料本身，那喝湯到底有沒有營養，不妨來找出答...

很多家庭吃飯時都有喝湯的習慣，我們都知道湯的營養價值高，食材中的可溶性維生素、可溶性膳食纖維、部分胺基酸，都會融入到湯里，所以喝湯是非常好的飲食習慣。圖片／ingimage有人習慣在吃飯前先喝湯，有人則恰恰相反，都是吃完飯後才喝湯。那麼到底飯前喝湯好，還是...