主修魚類學和環境科學的日本部落客平阪寛,喜歡研究大自然、觀察生態,同時,他還是一個「獵人」,認真品嘗「從大自然取得的食物」。 這次,平阪寬來到有「東方之珠」的香港,找尋一樣奇特的食材…讓我們接著看下去! 首先,他在繁華的街頭到處晃晃,他要找的是海鮮,...