炸薯條是很多下朋友都女孩子都喜歡吃的一種美食，但是很多人在家都做不好，要不就是炸出來都是油，或者是炸出來稍微涼了之後就變軟了，一點都不酥脆，那麼到底是哪裡出了問題呢？下面我就給大家介紹一下炸薯條要怎麼做，才能達到肯德基的那種感覺，只需要記住一下即可步驟即可...

現在很多人對滷肉是非常的喜歡，每當經過滷味店，隔著老遠就能聞到它那誘人的香味，然後就會買一點回家，不過也有不少的人會自己在家做，想要做出好吃的滷肉，關鍵在於滷水，只要滷水做的好，不管什麼肉都不好吃，不過我們到底該怎樣製作滷水呢？今天小編就來大家分享一下，不...

一：小炒黃瓜1、黃瓜洗淨切薄片2、把黃瓜片盛到小盆里，放少許精鹽，醃漬20分鐘殺水3、大蒜切薄片、紅椒去籽切段4、鍋里放油，油熱後放入紅油豆瓣醬，超香5、放入辣椒段、大蒜片超香6、倒入控淨水的黃瓜片，放入白糖，翻炒均勻即可二：宮保雞丁1、雞胸肉切丁，胡蘿蔔...

京醬肉絲是一道非常有名的美食，不管是春夏秋冬那個季節，也不管是出去飯店吃飯還是在家吃，很多人都會常點來吃。京醬肉絲色香味俱全，葷素搭配，營養又美味，深受大家的喜愛。不過好吃的京醬肉絲想要在家裡做出來，醃製肉絲是關鍵。簡單一炒，出鍋醬香濃郁，鹹甜適中，不管是...

今天為大家分享一道萬能調料汁的家常做法，萬能調料汁是採用小米辣為原料製成的主要食材，再加上其他的調料烹飪而成的菜品，是一道非常受歡迎的家常菜。拌葷菜素菜麵條都可以，學會這個方法，拌涼菜不求人，下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。【萬能...

廣東的早茶頗有盛名，早茶也就是早餐，品種樣式眾多，口味多樣，之前去廣東出差，有幸跟朋友一起享受過廣東早茶，幾個人圍一起，邊吃邊聊，節奏緩慢而愉快，仿佛早茶就是給忙碌的人們一絲空閒的自由時光，供大家享受慢生活。在眾多早茶的食物中，廣東腸粉是最受我們偏北方人喜...

一：豆腐肉沫蒸蛋1、準備食材，榨菜切成末2、把豆腐倒扣在盆里，切成小塊3、雞蛋打散加入溫水，溫水放鹽，雞蛋與溫水比例為一比一4、過濾蛋液，蛋液到入豆腐盆中5、開水鍋中小火蒸十分鐘6、熱鍋中放入蒜泥和肉末，翻炒出香味後加入榨菜末7、放香油和醬油翻炒均勻，鋪在...

本期菜品:【懶人花生米】本期菜品【懶人花生米】【主料】花生米（1000克）【輔料】八角（幾顆）香葉（幾片）桂皮（適量）花椒（適量）干辣椒（幾個）【調味料】食用鹽（700克）【1】首先我們準備花生米1000克（2斤），下一步我們開始準備香料，碗中加入雙份八角...

【主料】紅薯粉條（適量）麵粉（400克）【輔料】蓮藕（1小塊）香菇（3個）胡蘿蔔（1小塊）青瓜（1小塊）大蔥（2根）大紅椒（半個）酵母粉（約1克）豆腐（1小塊）植物油（適量）【調味料】食用鹽（約5克）詳細步驟如下▼▼▼【1】首先我們準備適量的紅薯粉條放入盆...

本期菜品：【水晶豬耳】【主料】豬皮（1000克）豬耳朵（幾個）【輔料】生薑（2小塊）大蔥白（3根）八角（1顆）桂皮（1小塊）大蒜（幾顆）小蔥（適量）【調味料】料酒（適量）生抽醬油（20克）醬油（10克）食用鹽（少許）白糖（1克）香辣紅油（適量）詳細步驟如下...

排骨是我們飯桌上常見的肉類，它有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。你知道多少種排骨的做法呢? 一、家常紅燒排骨 材料 調料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，蔥段，薑片，大料，香葉，鹽 主食材：豬肋骨，配菜：香菇，胡蘿蔔 做法 1.排骨切...