天冷了，就喜歡吃點油炸的美食，比如炸丸子、炸酥肉等，吃起來又香又酥又入味，營養豐富還解饞。小酥肉是人見人愛的一種美食，每年過年家裡都要炸一大盆，不僅能直接吃，還能做燉菜、蒸菜，或是涮火鍋，都非常好吃。炸酥肉的做法簡單，基本上每個地方都有，但要說最好吃的，還得是川味小酥肉。小酥肉想...
豬肉，這一我們日常餐桌上的主力軍，不僅營養價值豐富，其烹飪方式也多種多樣。今天，我將為大家帶來六種經典的豬肉做法，無論是廚房新手還是經驗豐富的廚師，都能從中找到烹飪的樂趣。讓我們一起提升廚藝，為家人打造美味佳肴！東北鍋包肉1.豬里肌肉切成稍微厚一點的大片，然後用刀背輕輕的捶打捶松...
來到陝西，最不能放過的就是吃不完數不盡的美食了。陝西西安曾長期作為國都存在，來自全國各地的美食都在西安融合發展，讓現在的西安成為了名副其實的美食之都。今天我們要跟大家說的就是有名的陝西八大碗，現如今陝西人逢年過節，餐桌上總是少不了八大碗的身影。一如關中人的豪爽性格，八大碗中有七個...
無論是年夜飯還是過年待客，並不是把桌子擺滿就行了，既要好看好吃，還要簡單營養，尤其是不經常做菜的人，難免會手忙腳亂。記得我第一次做10個菜時，菜全部上齊後都涼了，十分尷尬。其實，冬天比較冷，菜涼得快，可以多做些蒸菜，提前準備好，蒸一蒸就上桌，簡單省事，吃著熱乎乎的。今天我給大家推...
過年常吃的5道大菜，提前準備出來，越加熱越香，新年來客人了蒸上一碗，特別省事。天冷好存放，一次多做點，不慌不忙過大年，不會做的趕快學起來，別耽誤了年夜飯，每道端上桌都很有面，全是硬菜。【扣碗排骨】排骨做成扣碗，口感馬上就不一樣，軟軟嫩多汁酥香入味，能多吃幾...
