麵粉別再蒸饅頭,試試新做法,不用烤箱,簡單一烙,比麵包還好吃。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物,按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉以及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。麵粉真是一個很好的東西,它的用處真...