關於白菜： 1。白菜亦名菘，相傳是王母娘娘仙園中菜，後被松陽真人帶下凡塵。 2。俗話說「雞生水，肉生痰，白菜豆腐保平安。」白菜是大江南北主要蔬菜也是俺們老百姓常食菜。它富含纖維素，較多的鉬和鈣，鐵微量元素，維生素C等。鉬可以切斷致癌物質亞硝胺的合成。...
手把手教四川名菜: 開水白菜