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牛奶一加熱就變成了「毒牛奶」?幾個常見的熱牛奶誤區,別上當(組圖)
2025-05-11

牛奶是國民飲品,營養價值極高,更是中老年人補鈣的健康飲品。可我國人向來喜歡吃熱食、喝熱飲,對於牛奶又應該怎麼做呢?如果牛奶加熱是不是就變成了毒牛奶?牛奶加熱並不會變成毒牛奶,但大家需要注意的是,遠離幾個常見的熱牛奶誤區!過度加熱牛奶:有的人喜歡喝煮沸過的牛奶,尤其是在高溫下不斷冒...

微波爐的6個廚房小妙招 你知道嗎?(組圖)
2025-02-20

微波爐在廚房的妙用,可能比我們認為的要多。(Shutterstock)微波爐能做的事情,可能比我們認為的要多。不斷地有烹飪達人開發出使用微波爐的新技巧,讓家庭烹飪變得更快更輕鬆。以下是美食網站Chowhound介紹的微波爐6個廚房小妙招,看看你是否都知道。1.幫助酵母發麵微波爐能...

為何煮蛋和海鮮等五種食物不要用微波爐加熱(組圖)
2025-01-24

專家說,微波爐的高溫會導致魚中的水分迅速蒸發,從而導致魚肉質地非常乾燥,有橡膠般的感覺。(Shutterstock)微波爐是現代人生活必備之物,幾乎家家有一個,而且幾乎天天多次使用,有了微波爐,剩菜就不用愁了,可以用作簡易午餐、下午點心,乃至深夜點心。但如何健康使用微波爐也是有講...

醫院的微波爐為何要上鎖?竟有人會熱尿、熱…(圖集)
2025-01-13

每一個離譜的規定背後,都隱藏著一段曾讓人捧腹又讓人驚悚的故事。鎖上的,不僅是那台不起眼的家電,還是病房裡藏匿的無限可能,危險和天真並存,意外與常識錯綜交織。

「永遠不要」拿1物用微波爐加熱(圖)
2025-01-03

攝入化學物質與生育問題是否有相關關係?最新研究指出,用微波爐加熱放在塑膠容器中的食物,可能會因此影響到生育能力,因此專家建議,最好避免讓熱源和塑膠結合,甚至連出大太陽的日子在車裡放一瓶水,都儘量不要。知名生育科學家建議永遠不要用微波爐加熱放在塑膠容器中的食物,可能會影響到生育能力...

吃了小心中毒 這5種食品勿用微波爐加熱(圖)
2024-12-11

微波爐是許多人快速加熱食物的方便選擇之一。然而微波爐也可能使食物沒有均勻加熱,導致有害細菌存活並滋生,增加食物中毒的風險。專家呼籲,不建議使用微波爐來加熱5種食品。PARADE報導,美國食品安全網(FoodSafety.gov)數據顯示,每年有六分之一的美國人會因食物中毒生病。最...

用微波爐熱了辣椒,整棟公寓樓都被疏散了(組圖)
2024-11-20

很多食物只要放進微波爐的時間夠長,都有著火的可能性。

微波爐有輻射會致癌?1事才該注意(圖)
2024-10-13

微波食品是許多人的日常,但常聽聞微波爐加熱有輻射會致癌,究竟此說法是否正確?對此,營養師張語希澄清,這是錯誤觀念,實際上微波爐產生的輻射並沒有致癌性,反而更該注意的是,放入微波爐的物品材質為何?像是PE纏繞膜或金屬邊緣的容器,就千萬不要放進去加熱。張語希在個人粉專發影片破解常見都...

用微波爐加熱杯麵釀爆炸!專家實測:3類東西是禁忌(圖)
2024-10-07

▲微波爐若操作不當,可能引發危險事故。許多人喜愛使用微波爐輕鬆快速準備食物,然而若操作不當,微波爐可能引發危險事故。近期日本NITE(製品評價技術基盤機構)就針對這些潛在風險發表新聞稿,提醒使用者正確使用烹飪家電,避免事故發生。過去曾發生有民眾將杯麵放到微波爐加熱爆炸,因部分杯麵...