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有此食物不要放進微波爐
2012-08-27

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。  2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將...

微波食物有毒?微波烹調的6個問題
2012-07-04

1網友J問:用微波爐加食物到底有沒有毒?現在有很多人說,用微波爐加熱食物有致癌物,是嗎? 答:微波只是加熱食物中的水分子,它並不直接產生致癌物。 如果食物加熱溫度過高,比如超過120度,胺基酸和碳水化合物反應可能產生丙烯醯胺類疑似致癌物,比如煎炸...

微波爐要慎用!加拿大每年過億病症與食物有關
2012-06-02

微波爐兼具煮食﹑加熱及解凍食物的功能﹐為市民帶來方便﹐但加拿大衛生部提醒市民﹐只有透過烹調的方法﹐才能將食物內的細菌殺死。加拿大每年有1.1億宗與食物有關的病症﹐當中大部分個案﹐只要市民能適當處理食物﹐便能夠避免發生。 (阿波羅網 www.aboluow...

微波爐要慎用!加拿大每年過億病症與食物有關
2012-06-02

微波爐兼具煮食﹑加熱及解凍食物的功能﹐為市民帶來方便﹐但加拿大衛生部提醒市民﹐只有透過烹調的方法﹐才能將食物內的細菌殺死。 加拿大每年有1.1億宗與食物有關的病症﹐當中大部分個案﹐只要市民能適當處理食物﹐便能夠避免發生。  要解決食物引起的健康問題﹐...

哪些食物不能用微波爐加熱?
2012-04-27

 1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。 2、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質...

請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物
2012-03-06

請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物2012年02月09日 14:38如果您用『微波爐煮熱的食物』把癌細胞養得肥肥壯壯的,保證癌細胞會很高興吃,但不會說謝謝。而且,連您的身體也會一起吃掉。也許還可以讓您散盡家產及痛不欲生。 所以呢 …… ,為了自己的健康,...

自行檢測微波爐泄漏的方法
2012-02-26

微波是一種波長短、頻率高的電磁波,具有較強的穿透力並產生熱量。微波爐則是應用微波源磁控管發出微波,通過波導傳入加熱腔內,高頻振蕩產生高熱,穿透被加熱物質,迅速完成加熱過程。微波爐給人們生活帶來方便,但如果泄漏,就會使人暴露在電磁輻射中。 微波爐的體腔...

微波爐的7個妙用,10個禁忌
2012-01-18

一、微波爐妙用七招:   1、食品、餐具消毒。將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱,食用前再用微波爐加熱一下,可以杜絕細菌的生存;市場上買回的熟食,用微波爐加熱一下再食用,既可保持食物原有的風味和營養,又可將細菌全部殺滅,除金屬製品外的餐具均可用微...

微波爐烤板栗的做法(詳細步驟)
2011-11-24

主材:板栗(栗子) 步驟: 1.挑選板栗:據以前一位種板栗的農民大叔告訴過我買板栗一定要挑兩面都是平的那種,也就是板栗果實的那三顆中間的那一顆。因為那一顆是最甜的。而且在接下來的操作過程中,這種樣的也是最好切口的。 2. 板栗洗淨至濾盆放到窗台曬或者...

微波爐使用安全不可忽視
2011-11-11

微波爐雖然給我們的生活帶來了巨大的好處,但有利也有弊,如果使用不當,微波爐也是有一定的危害的。

家庭成員必知的微波爐使用禁忌
2011-06-17

微波爐一般用來熱飯菜,熱烤腸,加熱食品。使用微波爐的東西都應該放進微波爐容器後進行加熱,這樣可以保證加熱食物的口感較好。

微波爐使用九禁忌
2011-05-07

微波爐憑藉其快速、方便的優點,已成為每家廚房中不可缺少的「武器」,但任何事物都有好壞兩面,微波爐帶來方便的同時,用起來也並非絕對安全,尤其要注意以下9條禁忌。   1.忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱,加熱速度很快,時間太長會使食物變干、變硬,甚至產...

你身邊什麼物件輻射最強?
2010-11-08

你身邊什麼物件輻射最強? 為了防輻射,竟然裝修了一整面的「銅絲牆」,可見老百姓對電磁輻射有多恐慌。 身為電信工程師並義務為人測電磁輻射的程景,看到這個場景也嚇了一跳。這面銅牆的所有者是一對年輕夫婦,他家窗外不遠處有一個變電站,準備要孩子的夫婦倆擔心...

微波爐14種不為人知的妙用
2010-10-05

微波爐的用途不僅是加熱食物或爆米花而已,據RealSimple 網站報導,以下介紹幾種常被忽略的小妙招: 1. 替海綿消毒除臭 廚房的海綿菜瓜布聞起來像昨晚發臭的鮭魚嗎?別急著丟棄,試著將它浸在白醋或檸檬水中,置於微波爐中加熱1分鐘(取出時記得帶隔熱手套)...

不要小看微波爐 揭祕微波武器
2010-08-31

微波武器,這是一種什麼樣的武器?它和我們日常生活中使用的微波爐是否採用同樣的原理?如果微波能作為一種武器,那是否意味著,我們使用的微波爐也很危險? ■神奇的微波是怎樣工作的 ■軍用微波武器的原理是什麼 ■ 手機信號基站的輻射大小由啥決定 微波為什麼能...

微波爐會致癌? 聽專家怎麼說!
2010-07-31

本篇系美國紐約州立大學物理系退休的榮譽教授林多梁所撰,是我以往曾經看過有關微波爐原理、功能及缺失等多篇文章中最有學理依據、最公正客觀而最具說服力的好文章,提供您參考,未來不必再每當使用微波爐時就心存恐懼了。關於微波爐的那些傳言(1)在所有的家用電器中,人們...

教你躲開微波爐使用誤區
2009-09-03

教你躲開微波爐使用誤區 (資料圖片)1.不要預先將肉類加熱至半熱,留待以後再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需烹調時間,半熟的食物中細菌沒被殺死,既使放入冰箱,細菌仍會生長。第二次再用微波爐加溫時,因時間太短,可能不能將所有細菌殺死,而吃壞肚子。...

微波爐輻射高於電腦 7招巧防輻射
2009-06-13

長時間使用電熱毯睡覺的女性,可使月經周期發生明顯改變,孕婦若頻繁使用電爐,可增加出生後小兒癌症的發病率……近10年來,關於電磁波對人體損害的報告接連不斷。 於是電腦、電視、洗衣機、電冰箱甚至吹風機等每日與人接觸的電器,因為被稱為「隱形殺手」的電磁輻射而...

微波爐版:自己做咖哩牛肉乾
2009-05-31

原料:牛健肉,鹽,雞精,糖,花椒粉,辣椒粉,生抽,紅酒,咖哩粉做法:1,牛肉沖洗乾淨;2,切成拇指粗細的長條;3,鹽用小火炒熱;4,加入花椒粉,炒香;5,加入辣椒粉,炒香;調料製作中6,等5涼至手溫的時候與白糖,雞粉,生抽一同加入牛肉條中拌勻,7,然後倒入...